大家好，今天给各位分享生熟普洱茶的区别的一些知识，其中也会对生熟普洱茶怎样甄别进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！本文目录熟普洱茶与生普茶的区别有哪些生普和熟普有什么区别如何区分生熟普洱茶普洱茶生茶和熟茶有何区别新手该如何选择生熟普洱茶怎样甄别熟普洱茶与生普茶的区别有哪些感谢邀请！如果用最简单通俗易懂的语言来回答的话，他们两个的区别就是一
大家好，今天给各位分享生熟普洱茶的区别的一些知识，其中也会对生熟普洱茶怎样甄别进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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熟普洱茶与生普茶的区别有哪些
感谢邀请！
如果用最简单通俗易懂的语言来回答的话，他们两个的区别就是一个有发酵一个没有！
熟茶通过渥堆发酵的工艺，茶已经没有生茶的那种香气，但熟茶有属于它的韵味和滋味。对于一些胃不好的人，熟茶更适合！
生茶刚刚炒制出来的时候依然会带有树叶的青涩，新的生茶对胃刺激比较大，但香气充足，层次变化会比较明显，所以合适一些对香气有追求的人！
生普和熟普有什么区别
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喝茶或者不喝茶的人，应该都知道，普洱茶分为生普和熟普，可是这生熟之间，到底区别在哪里呢？为了便于理解，今天就不去说生涩的概念了，用人话和图片来浅显地分析。
在历史上，普洱茶是没有所谓的生茶或熟茶的，统一都是现在的“生茶”，直到1974年，熟茶才被发明出来，它的发明人叫吴启英。
▲熟普发明人吴启英
为什么说熟普是被发明出来的？因为它有一个很重要的工序，叫做“渥堆发酵”，这也是生普和熟普出现分界的最关键工序。
什么是渥堆发酵？通俗一点地说，就是将普洱茶的毛茶堆在一起，在上面洒水，通过湿热的作用，让茶叶在短期内（通常是几十天）快速发酵。
这么一来，原来生普要十几年、几十年才能转化出来的效果，熟普在一年内就实现了。当初发明熟普技术，目的也是为了缩短生普自然转化的年限，让普洱茶在当年就能“熟成”。
生普和熟普，在工序上，前半段是一模一样的，直到制成毛茶还是一样的，只是熟普在后面多了一道“渥堆发酵”的工序，于是就有了二者的明显区别。咱们通过一张图片来看看二者的区别。
看这样图片，生普熟普制作流程是不是就一目了然了呢？
说完工艺，咱们来说说二者在品质上的区别。
先来看看生普的品质特征
外观：一般是灰白发黑，品质好的油性较足
口感：口感强烈，刺激性较高。若经高温，清香水甜而薄，有苦涩感。
汤色：以黄绿、青绿色为主。
叶底：新制茶品以墨绿色、黄绿色为主。活性高，较柔韧有弹性。
再来看看熟普的品质特征
外观：以黑褐或红褐色为主
口感：浓稠水甜，几乎不苦涩。
汤色：发酵度较轻者多为深红色，发酵重者以黑褐色为主。
叶底：发酵度较轻者叶底红棕色，但不柔韧。重发酵者叶底深褐色或黑色居多，较硬而易碎。
来看一组图片就一目了然了。
好啦，以上就是懂茶帝给大家介绍的生普与熟普的区别，希望能帮到大家。
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如何区分生熟普洱茶
简单区分法：一看“文字”（包装的茶都有文字注明生茶熟茶），二看“茶色”，三闻“茶味”，四尝口感。
普洱茶多为生茶饼熟茶饼和生熟散茶，生茶和熟茶主要区别为是否经过发酵。
普洱茶生茶是新鲜的茶叶采摘回来后没有经过人工发酵，只经过高温杀青、揉捻，用自然风干后存放的茶叶。普洱生茶的颜色比较浅，外观色泽呈暗绿色，气味清香，茶味浓厚，口感强烈，微带苦涩味。茶汤以金黄色为主（也有绿黄色），存放时间长了自然变成陈茶，茶汤色呈现?黄明亮。
普洱熟茶是在制作过程中经过屋堆发酵出来的茶。经过发酵后的熟茶，茶性比较温和，茶汤柔和软绵，口感偏甘甜。茶汤颜色较深，发酵程度轻的茶汤多为栗红色，发酵程度较重的茶汤多为暗红色，气味陈香。
普洱茶生茶熟茶都是优质的饮品，含有茶多酚、氨基酸、维生素、蛋白质、矿物质等多种营养元素，平时经常适量喝点可以补充人体所需的水分和营养物质。
普洱茶生茶和熟茶有何区别新手该如何选择
一杯茶，也有不同的喝法，有人喜欢大口喝，有人喜欢小口抿，有人喜欢等它凉下来，有人喜欢趁热，就像人来人往的茶馆，一些人去了又来，一些人去了不再复返，一些人每次来，都静静地坐在某一个角落，仿佛在一直等待。
忙碌的工作，匆忙的生活节奏，如今这个时代，来老茶馆里喝茶的人，也已经越来越少了，再加上高地租的城市空间，每一座城市，留给老茶馆的一隅之地，都在一点点地被挤压殆尽。随着最后一波喝茶人的老去，茶馆是否也会在，时代高速发展的步履中落下帷幕，我们不得而知，但是在这之前，是不是我们给茶一个新的生活方式。
人生快乐的问题生之享受包括许多东西：我们自己的享受，家庭生活方式的享受，读书的享受，后者这些享受都是心灵交通的不同表现。有些享受是显而易见的，如食物的享受，走游慢活族一点的市集族茶享受，走游慢活；有些享乐是较不明显的，如艺术和沉思的享受。我觉得不能够把这两类的享受分为物质的和精神的，一来因为我不相信这种区别，二来因为我要作这种分类时总是不知适从。
当我看见一家人举行一个”借茶说话”仪式感时，我怎么说得出在她们的幸福感中哪一部分是物质的，哪一部分是精神的呢？走游慢活族一点的市集族茶，我们称之为生活美学，我始终认为生活的目的就是生活的真享受。我想我们对于普洱茶假定得太过分了。人们企图答复这个问题，为这个问题而争论，给这个问题弄得迷惑不解，就像普洱茶生茶熟茶有什么区别？这正可以证明这种工夫是徒然的、不必要的。”走游慢活族”一点市集族茶，无装饰，不花哨，也没有太多枷锁。”走游慢活族”市集体验的是喝茶方式，不是茶本身。其实大多数的人不那么擅于聊茶。我希望为大家打造一个能放松”借茶说话”的禅境仪式感。
生熟普洱茶怎样甄别
可以从外观、汤色、口感、香型来甄别生熟普洱茶。
1、外观不同
生茶：新生茶干茶色泽墨绿或青绿色，条索清晰，茶毫显著，多为银白或银灰色。随着陈化时间的延长，茶叶中的茶黄素逐渐变为茶红素、茶褐素，干茶色泽由黄绿、绿黄等颜色变成橙黄、橙红、褐色或褐红色等深色调。
熟茶：干茶多呈现出猪肝色、褐红色、深褐色等，茶毫不是很清晰，有时能够看到金黄色的茶毫、芽头。
2、汤色不同
新生茶汤色多为黄绿色或绿黄色，随着茶叶年份加长，逐渐变成明黄色、橙黄色、橙红色、或金黄色。
熟茶，汤色多为栗红、橙红、酒红色等偏红浓或者是红艳的颜色。
3、口感滋味不同
生茶茶滋味分明，苦涩香甜、回甘生津、茶气等都能够很明显地感受出来。
熟茶口感上多呈现出香、甜、润、厚、滑等特点，口感滋味香香甜甜。
4、香型不同
生茶前期香气多为花香、蜜香、果香，后期以陈香、木香等为主；
熟茶多为焦糖香、栗香、枣香、药香、樟香等香气。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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