家常鸡蛋饼 胡萝卜面粉鸡蛋饼的家常做法

今天给各位分享家常鸡蛋饼的知识,其中也会对胡萝卜面粉鸡蛋饼的家常做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!本文目录家常煎蛋饼怎么做烙鸡蛋饼家常做法牛奶鸡蛋饼的家常做法胡萝卜面粉鸡蛋饼的家常做法牡丹花鸡蛋饼的家常做法家常煎蛋饼怎么做香喷喷的简单快手煎蛋饼的做法步骤步骤1先准备三个鸡蛋,3-5根小葱。步骤2

今天给各位分享家常鸡蛋饼的知识,其中也会对胡萝卜面粉鸡蛋饼的家常做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 家常煎蛋饼怎么做
  2. 烙鸡蛋饼家常做法
  3. 牛奶鸡蛋饼的家常做法
  4. 胡萝卜面粉鸡蛋饼的家常做法
  5. 牡丹花鸡蛋饼的家常做法

家常煎蛋饼怎么做

香喷喷的简单快手煎蛋饼的做法步骤

步骤1

先准备三个鸡蛋,3-5根小葱。

步骤2

小葱切段。

步骤3

在大碗中放入一大勺面粉,加入凉白开使之溶解,放入切好的小葱混合均匀。

步骤4

再打入三个鸡蛋搅拌均匀,放一小勺盐,可以再放些火腿肠粒一起搅拌。

步骤5

搅拌成黄色蛋液即可。

步骤6

起锅烧油,等油热了之后转小火,把混合均匀的蛋液用勺子均匀的盖过锅底。

步骤7

煎一会待到蛋饼成型后翻面,煎至两面有些微微发焦黄即可出锅。(这里可以根据自身口味觉得煎蛋饼的时间,想吃香点老点的蛋饼按照上述做法即可,想吃嫩一些的可以用时少点,煎至成型立马翻面不用等至焦黄。)出锅时可以撒些白胡椒粉,可以根据自身口味来定。

烙鸡蛋饼家常做法

食材:香菜3颗、鸡蛋1个、面粉100克、盐适量、食用油适量

做法:

①准备好食材。

②香菜洗净去根,切成碎段,叶子段可以大点,茎部尽量切碎点。

③面粉里加入150克左右凉开水。(分几次倒水,看面粉的吸水率,倒一点搅拌一下观察,不够再添加)

④鸡蛋打散,将面粉搅拌成面糊,倒入鸡蛋液搅拌均匀

⑤放进香菜段加入盐搅拌均匀

⑥平底锅放入少量油烧热,改小火倒入面糊。

⑦单面煎成金黄色再翻面煎

⑧两面都煎好就可以出锅了。

牛奶鸡蛋饼的家常做法

主料:面粉3勺、鸡蛋1个辅料:油适量、盐适量、牛奶适量1、面粉放入大碗中。2、加入牛奶搅拌成面糊。3、加入鸡蛋搅拌均匀。4、加入盐搅拌均匀。5、不沾锅加入一点油热后,加入面糊转动锅子,摊成薄饼。6、小火煎至两面金黄即可。7、切开食用。

胡萝卜面粉鸡蛋饼的家常做法

材料

胡萝卜1/2个,鸡蛋2个,牛奶1小勺,全麦面粉一大勺,盐适量

做法

1.将胡萝卜切成细丝。

2.将鸡蛋调匀,加入牛奶和过筛的面粉。

3.将胡萝卜丝和盐加进鸡蛋液中搅拌均匀。

4.平底锅中放油,5成热后将蛋液倒入,煎熟翻面即可。一定要用中小火,否则会煎糊哦。

牡丹花鸡蛋饼的家常做法

主料2人份

面粉250克

牡丹花200克

辅料

食盐3克

水120毫升白糖2克植物油适量

步骤1

面粉中放食盐和白糖,加水和成面团

步骤2

我用的是牡丹花果脯,把牡丹花切碎,做馅料

步骤3

擀好饼皮,中间放上牡丹花碎

步骤4

包好牡丹花,然后正反面用擀面杖压好,成饼状

步骤5

电饼铛放上植物油,把牡丹花饼放上去

步骤6

把牡丹花饼两面反复煎,直至金黄酥脆,装盘

烹饪技巧

和好的面最好放入冰箱冷藏几分钟,这样面皮劲道牡丹花果脯是甜的,不用放任何糖,直接用就可以电饼铛上做饼的时间不宜过长,因为牡丹花很脆口

关于家常鸡蛋饼的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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