大家好,今天给各位分享猪头肉炒什么好吃的一些知识,其中也会对猪头肉炒白菜的做法,猪头肉炒白菜怎么做好吃进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!本文目录猪头肉炒笋瓜怎么炒好吃猪头肉炒大头菜的做法卤的猪头肉炒什么好吃
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本文目录
猪头肉炒笋瓜怎么炒好吃
主料:笋瓜1个
辅料:猪头肉150克
调料:姜少许,蒜少许,干辣椒2个,花椒少许,生抽适量,蚝油适量,盐少许
做法步骤:
1.所有食材切好备用。
2.锅内加油烧热,放入花椒、姜、蒜、干辣椒炒出香味。
3.笋瓜易熟,猪头肉要同时放入加热。
4.放入盐、生抽调味。
5.放入蚝油提鲜。笋瓜炒至断生即可。
6.出锅装盘,香鲜味美。
猪头肉炒大头菜的做法
材料:
猪头肉,大头菜,生抽,料酒,大蒜一瓣,干辣椒丝,盐,醋
做法:
1、猪头肉去皮肥瘦分开。瘦肉切成薄片并用生抽,料酒和大蒜片腌制10分钟。肥肉切成大小和厚度均匀的薄片,不必腌制。
2、大头菜切成大小均匀的小片,洗净并沥干水分。
3、锅内油4、5分热即放入肥肉片(油太热油星会蹦出来烫伤手臂),中火翻炒逼油。
4、待肥肉颜色变得均匀地焦黄再放入腌制好的瘦肉。
5、翻炒瘦肉开始变色即放入干辣椒丝和卷心菜。
6、中火不停地翻炒,待缩水后放盐,再炒一会儿大头菜8、9分熟即可淋点醋出锅。此时的大头菜酸脆可口刚刚好
卤的猪头肉炒什么好吃
炒青椒好吃
方法是:
1、主料:卤猪头肉适量、青椒适量。
2、辅料:食用油适量、食盐适量、生抽适量、红椒碎适量。
3、洗好的青椒掰成块。
4、锅里热油,入切成块的卤肉,翻炒。
5、放适量生抽。
6、放入青椒,适量盐,翻炒。
7、大火爆炒至青椒断生,放红椒碎,翻炒均匀即可。
青椒炒猪头肉的做法
做法
1、把猪头肉切成片备用!
2、准备好蒜和青椒,把青椒切成丝备用
3、热油,爆香蒜后,倒入青椒丝,加少许盐爆炒一下
4、最后放猪头肉,加少许酱油炒大约一分钟就可以出锅了
猪头肉炒白菜的做法,猪头肉炒白菜怎么做好吃
主料:
猪头肉100g
辅料:
调和油适量食盐适量白菜适量酱油适量
1、很肥腻的猪头肉
2、猪头肉切片
3、白菜切丝
4、锅中放适量油,倒入猪头肉煸炒
5、放入酱油
6、放入白菜煸炒,炒熟即可
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