山东特产小吃，汶上十大名吃排行榜

大家好，今天小编来为大家解答山东特产小吃这个问题，汶上十大名吃排行榜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 汶上十大名吃排行榜
2. 可以携带最好有名最好吃最养生还不贵的山东特产是什么
3. 山东最有名的特产是什么
4. 山东特产顺口溜
5. 山东菜的特点是什么有哪些出名的特色菜
6. 山东哪个地方的小吃最多你最喜欢山东的哪个小吃

汶上十大名吃排行榜

1、夹饼夹饼

起源于济宁市，在一块烧饼中填入各种油炸食物，再加入各种调至好的酱料和撒料，主要以羊肉串、鸡肉串、火腿肠，鸡蛋，红肠，鱼排等为主料，以土豆，蘑菇，豆腐卷、金针菇、茄子等作为辅料。夹饼咸鲜香辣、重油重酱，十分符合北方人口味，并且价格便宜，是济宁人早上主要的一道早点。

2、兔子炖鸡

兔子炖鸡是济宁名小吃，用鸡搭配兔子炖是为了提高兔子的香味，遮除兔子土腥味，是很多济宁人喜欢的一道地方美食。

3、大饼子炖小鱼

大饼子炖小鱼一锅出这道菜是饭和菜同时在一个锅里做出来，既省时又省力，而且吃起来味道相当的独特，是汶上人比较喜欢吃的一道地方名吃。

4、糖炸糕

糖炸糕是以烫面为皮，白糖、桔饼、玫瑰酱作馅，油炸而成，亦可用山楂、枣泥、豆沙为馅。外酥内糯，香甜适口，是济宁地区传统特色小吃。

5、甏肉干饭

甏肉(bèngròu)干饭是济宁地区特色传统名小吃，甏是一种盛放食物的器皿。甏肉顾名思义，用甏盛放烹制的肉。起源于元朝。随着京杭大运河的开通，南方的大米从水路运往北方。当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃，别有一番风味。于是就逐步发展为今日的甏肉干饭。随着社会经济的发展，甏肉干饭不断改进创新，又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和鸡蛋等一系列菜品。在今天，甏肉干饭仍然被极多数济宁人所喜爱，甏肉干饭也在不断发展壮大，最终将成为济宁首屈一指的小吃。

6、汶上大荸荠

汶上大荸荠的确不负盛名，同其它产地荸荠相比，其突出优点是:1、个大、皮薄，色泽光亮(重枣色)，牙嘴小，可食率达98%以上;单个荸荠一般重15克，大者可达20克以上;2、肉质细嫩纯白，食之清脆爽口，有冰糖味，不涩口，不打渣，既可生食又可熟餐。

可以携带最好有名最好吃最养生还不贵的山东特产是什么

很高兴能够回答你的这个问题。山东共有17个市，地大物博。每个地方都有每个地方的特色，山东都有哪些特产呢，看看你都知道吗？你对山东的美食了解多少呢？提到山东名吃，你第一个想到的是什么呢？

东阿阿胶产自山东聊城，是一大补品。具有补血滋阴、润燥、止血多种功效，东阿阿胶采用原生态驴皮炼制，采用东阿深层地下水。自古以来被称为“补血圣药”，尤其对女性有极大的好处。

德州扒鸡产自德州，制作工艺被评为“国家非物质文化遗产”。是中华传统的名吃，因五香脱骨而得名。肉质松软，鲜嫩可口，是一道地地道道的地方名吃。

章丘大葱，产自于济南章丘。有着长、脆、甜、高等特点，口感香辣酥脆、微露清甜。而且营养丰富，老少皆宜。

山东日照，绿茶最为得名。背山面海，因为生长环境优越又被称为“阳光海岸绿茶”，是世界三大海岸绿茶之一。

沂蒙山位于临沂市，沂蒙山风景区就位于此。沂蒙山在抗日战争时期，发生过多次战役。有着丰富的沂蒙山特产，其中沂蒙板栗就是一种。沂蒙板栗色泽明亮香艳，口感甘甜。

烟台苹果，鲜脆爽口，个大饱满，其中红富士最为有名。栽培历史悠久、品种齐全、产量高、品质好而驰名中外。营养价值高，氨基酸含量高。

青岛大包：排行榜榜首是青岛大包，青岛大包是青岛的十大特色小吃之一，先后被评为“山东省小吃”，“中华名小吃”。它的皮很薄，味道很鲜美深受大众喜欢。馅的种类也是很繁多的，由原先的“三鲜”，又发明出肉丁，各种时令蔬菜等众多馅品。

莱芜烧饼：莱芜吊炉烧饼，相信大家对这个不会很陌生吧，凡是在省会济南待过1-2年的没有不认识莱芜吊炉烧饼的。莱芜吊炉烧饼是“椭圆”的形状，上面洒满了芝麻，很薄也很香脆，吊炉烧饼中间有很大的空心，下面软但是也很脆，有的是原味，有的是咸味，有的里面有馅，比如韭菜馅，白菜馅，火腿馅。在很多的羊汤馆里，也提供吊炉烧饼，很好吃，外酥里嫩。

枣庄菜煎饼：枣庄滕州菜煎饼很是出名，也很好吃，是比较大众化的一种食物。材料就是面粉，各种蔬菜，鸡蛋，肠等一开始流传在枣庄，济宁，徐州等地，后在周围省也流传。现在走在大街上，会发现无数的菜煎饼店面，现做现卖，很方便快捷也很好吃。

潍坊肉火烧：潍坊肉火烧是潍坊市的传统小吃之一。潍坊肉火烧在当地和外地叫法也是有区别的，它的种类繁多，最出名的还是肉火烧，皮很酥很柔软，吃起来很香但是却不会腻。

济南拔丝山药：有“山东的十大名吃”之一的称号。颜色是柿黄，当挑一块的时候，能拔出很长的丝，很脆很甜很好吃，是不可或缺的压桌甜菜。

青岛锅贴：青岛锅贴是青岛当地著名的地方小吃。青岛锅贴底部是深黄色的，面很有韧性，馅很好吃，可以说是外焦里嫩了，很是可口。另外在各地的锅贴形状也不一样，因地域而异。

周村烧饼：周村烧饼是山东淄博市周村区产的，因而命名周村烧饼。是山东省的特产之一，是用小麦粉，糖，芝麻做原料制成。它的外形是圆形的，颜色是黄色，上面都洒满了芝麻，下面是很多的小孔，周村烧饼很薄也很脆，咬一口嚼下就碎了，嚼的久了也不会觉得腻。

济宁甏肉干饭：甏肉干饭是山东济宁地区的传统小吃，可以称得上首屈一指的名小吃了。甏肉的意思就是用甏来盛放烹制的肉。说起这个，八月得考考小可爱们甏肉干饭第一个字怎么读了，知道的小可爱们可以在评论区小声告诉八月哦。甏肉干饭随着时间的发展在不断地改革，现在不仅是肉和米饭了，也增加了卷饼，面筋，丸子等一系列好吃的菜。

魏集驴肉：在2011年的时候，魏集驴肉被山东省评为“来山东不得不吃的100种美食”之一，魏集驴肉肉质很酥烂却是很香，味道也十分的鲜美。

沂蒙光棍鸡：沂蒙光棍鸡是沂蒙当地很出名的传统小吃。名字由来很是有意思：当创始人在蒙阴县开炒鸡店的时候，主要是烹饪沂蒙的大公鸡，炒鸡店工作的人也都是男的，于是就将这菜叫做“光棍鸡”。色泽很是红亮，汁鲜味浓，闻起来一股醇厚的药香，多次被赞为“炒鸡一绝”。

威海的十大美食

威海是山东省地级市,威海取威震海疆之意，别名威海卫。威海是中国大陆距离日本、韩国最近的城市。威海冬暖夏凉，四季如春，境内风景名胜很多，也有很多特色美食。今天小编给大家盘点一下威海的十大美食。

1、干炸小黄鱼：小黄鱼是威海的著名特产，当地人很喜欢吃，在这里随处可见，是将小黄鱼洗净，放入盐，味精，料酒，葱姜，花椒腌制两小时左右，然后在放入干面粉盆中裹均匀。现下锅炸至金黄色取出即可。外酥里嫩，味道鲜美。

2、乳山千层饼：乳山千层饼，又叫乳山小油饼，是当地很常见的的一种面食。其特点是层多且薄，吃起来香中带鲜，油而不腻。

3、乳山喜饼：是当地是独有风味的面食，是结婚时制作并分发所以叫做喜饼。喜饼呈圆形，用小麦粉、鸡蛋、花生油和白糖精制而成，不加水，其口感酥软、香甜，而且存时间长。

4、育黎刀切面：育黎刀切面是威海乳山市育黎镇的特产。这里制作的刀切面配料讲究，做工精细，做出的面条色泽淡黄，韧而不断。煮熟的面条捞出后浇上不同材质、味道鲜美的卤汤，吃起来别具风味。

5、威海起糕：是当地著名小吃。就是把薯面放于瓦盆中，加水，反复搅拌，和匀后放锅内大火蒸，切成方块吃。因为太好吃，吃得快，容易噎人，故又称”噎煞狗”。一般是要配着稀饭吃。

6、清蒸加吉鱼：也是当地著名的小吃，也是当地高档筵席之大件菜。其做法是：将鱼洗净然后再把精盐、绍酒撒在鱼身上，放盘中。再将肥肉、冬笋、冬菇及葱姜切丝，一起拌好后，撒在鱼身上，再淋上芝麻油，上笼蒸约20分钟即成。

7、炸海蟹：也是当地的吃，其做法：将海蟹去清洗干净，剁成两块，加料酒，味精、盐、辣椒粉腌片刻。然后蘸个淀粉后，放入油锅中炸呈金黄色时捞起即成。

8、鼔汁扇贝：也是当地的特色菜之一，用做法是：将扇贝放清水盆里泡上一个小时；然后再用刷子刷干净外壳；把扇贝用小刀撬开，收拾干净后；再把泡软的粉丝放到扇贝上；然后在放上炒好蒜蓉油，最后在扇贝上均匀的浇上蒸鱼豉油；上锅蒸八分钟即可；出锅后放上香葱末做点缀。

9、威海清汤：又称鱼腐汤，是当地名吃之一。其制作方法就是将牙片鱼肉剁成肉泥，加调味品制成小丸，用清水煮熟放在碗内，在浇上清汤，放上香菜。

10、猪耳朵面：是乳山名吃，是用原料是麦面及薯面，是用麦面包薯面，擀成薄饼，然后切成面条，两层白夹一层黑。煮熟浇上卤汁就可。一般卤汁都是海鲜的。希望我的回答对你能有所帮助。

山东最有名的特产是什么

我们网友，若想提高答题质量，在回答问题之前，一定要把提问者，所提的问题，多读几遍。吃准提问者中心思想的同时，找出问题中的关键词，然后，再去认识关键词的本质属性。

这个问题，问的是“山东最有名的特产是什么？”。问题中的“最有名”三个字是关键词，中心思想是山东的哪一种“特产”。

“最有名”一词，是个极端的概念，说明不是一般的有名。要求历史悠久、内涵丰富、声名远扬、独一无二、无与伦比。山东有名的特产很多，要在众多有名的特产中，找出“最有名”的，并非易事。如果不假思索、张口就来，弄不好会下笔千言、离题万里。

“特产”是指比较特别、比较特殊的产品。定义“最有名的山东特产”，除了具有山东饮食文化的显著特征外，还要具有齐鲁大地传统饮食的广泛代表意义。

对比“最有名”和“特产”两个前设条件，青岛啤酒肯定不符合条件！虽然有名，但不俱特色，名牌啤酒全国各地都有。德州扒鸡也不行，虽然既有名，又有特色，但不是独一无二的属性。东北有道口扒鸡、安徽有符离集烧鸡，跟德州扒鸡大同小异，都是大众食品。

那么，我们到底应该选择什么样的特产，作为我们的答案呢？

通过全面、深刻、细致地分析，我个人认为：山东最有名的特产，应该是“高梁煎饼”。

第一条理由，影响大，名气响。山东高粮煎饼的名气，出自老电影《南征北战》中一句经典台词：“反攻、反攻、反到山东，高梁煎饼卷大葱”。国家改革开放前，电影，除了八部样版戏，就是《地道战》、《地雷战》、《南征北战》。老百姓经常重复看《南征北战》，“高梁煎饼卷大葱”这句台词，自然家喻户晓、老幼皆知了。

第二条理由，作为山东特产，它太特别了，特别到影响70后以前大多数山东男人的长相。我们单位原来有3个老山东、6个小山东，9个山东人，8个腮帮子偏大。据他们自己讲，是小时候吃煎饼拽的。

第三条理由，独一无二。高梁煎饼这玩艺，就是山东人喜欢弄，其他兄弟省市的人，大都不感兴趣。微山湖西南岸的徐州市，虽然与之一湖之隔，但居民们喜欢吃烙馍，高梁煎饼不待见。近邻河南河北喜欢吃高梁食品的也很少。这说明，就全国而言，山东是高梁煎饼唯一产地。

从以上列举的三条理由看，高梁煎饼作为“山东最有名的特产”，应该是当之无愧的。起码，我个人是这样认为的。如有不同见解，敬请多多指教。（完）

山东特产顺口溜

最顺口的是这一首:

说山东，道山东，山东特产特别丰。

烟台苹果莱阳梨，不如潍坊萝卜皮。

济南的地瓜甜如蜜，青岛的啤酒是第一，

章丘大葱明水米，龙山的黑陶无人敌，

乐陵小枣脆又甜，肥城大桃甜的你，

甜的你……甜的你的小嘴咂咂滴。

山东物产丰富，特产也多，烟台苹果莱阳梨，响彻大江南北。

山东菜的特点是什么有哪些出名的特色菜

山东菜即鲁菜，是我国八大菜系之一，”食不厌精，脍不厌细”可以说是代表了鲁菜的风格特点。

鲁菜大致有如下特点:

一是取材广，选料精，刀工考究，工于火候，是一种技术全面的菜系流派。

二是烹饪技法丰富全面，以爆、熘、炒、烧、炸、煎、扒见长。鲁菜以葱为基本的调味料，做鲁菜的话要必备上好的大葱。鲁菜以咸鲜为本，调味纯正，原汁原味，对汤的烹制也十分考究。

三是山东海产品很丰富，鲁菜中烹制海鲜堪称一绝，与南方的海鲜烹制相比，也是独具特色。

代表菜有清汤燕窝、奶汤蒲菜、葱烧海参、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、锅烧肘子，油爆海螺、清蒸加吉鱼、扒原壳鲍鱼、靠大虾、炸蛎黄等。

山东哪个地方的小吃最多你最喜欢山东的哪个小吃

你好，每到一个城市，一定少不了去尝一尝当地最出名的小吃，山东小吃非常多，哪一个才是你的最爱呢？

说到山东小吃，很多人首先会想到的就是杂粮大饼，其实出来这个还有很多有名的小吃。

今天分享一下山东十大名小吃，你吃过哪几种呢？

1济南拔丝山药

到山东鲁菜馆吃饭，除了吃九转大肠、糖醋鲤鱼等主菜外，最后的甜品往往是拔丝菜肴。山东十大名吃之一便是这道济南拔丝山药了。

2枣庄菜煎饼

3青岛大包子

青岛的三鲜大包因皮薄、馅嫩、一时名满岛城，成为青岛小吃的代名词，也入选山东十大名吃。

4潍坊肉火烧

在山东，火烧是一种非常平民化和廉价的小吃，几毛钱一个，吃起来外焦里嫩，顶饥耐饿，实为就餐之最佳面食。

5济宁甏肉干饭

6沂蒙光棍鸡

以其独特风味，风靡沂蒙山区。

7莱芜烧饼

莱芜烧饼呈椭圆形，上层洒着细细的芝麻，薄且香脆。下曾软中带脆，百吃不厌，咬下去满口溢香，味道那叫棒。

8平原签子馒头

其个体形状独特：长20厘米左右，顶端尖细，中间圆而粗，底端较顶端平钝，略成纺锤形，味道香甜，营养丰富，老少咸宜食用

9魏集驴肉

俗话说，天上龙肉，地上驴肉，惠民县魏集驴肉被评为山东十大名吃之一

10威海??鱼煎包

色泽金黄、鲜嫩可口。

每个地方都有各自的特色小吃，每个人的口味也不一样，

我个人最喜欢的是青岛大包子[呲牙]

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