大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下大阪烧做法的问题,以及和可乐菜谱家常做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!本文目录日式烧肉酱怎么吃大阪烧做法家庭简易版可乐菜谱家常做法日式烧肉酱怎么吃日式烧肉酱用法广泛,做日式料理的时候配上一些会增加一些仪式感(1)日式大阪烧食材:培根,卷心菜,低精面粉,鸡蛋
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下大阪烧做法的问题,以及和可乐菜谱家常做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
日式烧肉酱怎么吃
日式烧肉酱用法广泛,做日式料理的时候配上一些会增加一些仪式感
(1)日式大阪烧
食材:培根,卷心菜,低精面粉,鸡蛋,木鱼花,海苔,葱花,烧肉酱,美乃滋
做法:
1、100克低精面粉过筛加入180ml水,少许盐
2.加入切成丝的卷心菜和葱花搅拌均匀
3.热锅下油,煎3片培根,倒入面糊焖熟
4.刷上日式烧肉酱,挤上美乃滋,撒上葱花,木鱼花和海苔碎
(2)蜜汁牛肉盖饭
食材:牛肉片,鸡蛋,芝麻,日式烧肉酱
做法:
1、腌制牛肉:1勺糖,1勺盐,1勺生抽,半勺老抽,1勺油,1勺淀粉,1勺料酒腌制20分钟
2、电饭煲焖饭
3、在焖好的饭上面淋一层油,将牛肉片平铺在饭的面上,中心打一个鸡蛋,焖1分钟
4、浇上日式烧肉酱,撒上白芝麻,再焖3分钟
这两种都是日式烧肉酱的简易做法,淋上一些别有一番风味!
大阪烧做法家庭简易版
原料:
卷心菜、面粉、鸡蛋、水、盐、木鱼花、沙拉酱、烧烤酱、青苔粉
做法:
1、卷心菜洗净,去掉硬梗,将菜叶切成3-5mm左右的菜丝,备用;
2、一个鸡蛋打散,加入到面粉中,之后再加入2倍于面粉量的水,搅打成面糊,再加入适量盐进行调味;
3、将切好的菜丝放入面糊,将其搅拌均匀,做成卷心菜面糊,备用;
4、取一只平底不粘锅,放一点点油,锅烧热之后将卷心菜面糊倒入锅中,整理成约18cmX18cm的圆饼形,等底层固定并煎到金黄之后,将其翻面,继续煎到卷心菜丝熟透,装入盘中,挤上沙拉酱、烧烤酱,之后再撒上青苔粉和木鱼花,即可食用。
可乐菜谱家常做法
可乐鸡翅
主料:鸡翅适量可乐适量
辅料:葱姜适量生抽适量盐适量糖适量
可乐鸡翅的做法步骤
1.鸡翅洗净,用刀划上两刀。
2.热锅【不放油】,放入鸡翅煎至两面金黄。
3.倒出多余的油,加上辅料翻炒。
4.倒入可乐没过鸡翅。
5.汤沸后关小火,烧至汤汁浓缩粘稠即可。
关于大阪烧做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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