饭桌上的礼仪?餐桌礼仪的十大规则

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于饭桌上的礼仪和餐桌礼仪的十大规则的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享饭桌上的礼仪以及餐桌礼仪的十大规则的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!本文目录餐桌礼仪的正确方法餐桌上的基本礼仪酒桌文化礼仪和规矩饭桌上的礼仪和教养餐桌礼仪的十大规则饭桌上得礼仪有那些餐桌礼仪的正确方法一、入座的礼仪,先请客人入座

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于饭桌上的礼仪和餐桌礼仪的十大规则的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享饭桌上的礼仪以及餐桌礼仪的十大规则的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 餐桌礼仪的正确方法
  2. 餐桌上的基本礼仪
  3. 酒桌文化礼仪和规矩
  4. 饭桌上的礼仪和教养
  5. 餐桌礼仪的十大规则
  6. 饭桌上得礼仪有那些

餐桌礼仪的正确方法

一、入座的礼仪,先请客人入座上席,再请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动,如果有什么事要向主人打招呼。

二、进餐时,先请客人、长者动筷子。夹菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃一些。有的人吃饭喜欢用力咀嚼食物,特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来,这种做法是不合礼仪要求的,特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。

三、进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原凉”之内的话,以示歉意。

四、如果要给客人或长辈布菜,最好用公筷,也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯,菜是一个一个往上端的,如果同桌有领导、老人、客人的话,每当上来一个新菜时就请他们先动筷子,或着轮流请他们先动筷子,以表示对他们的重视。

六、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛,不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。

七、最好不要在餐桌上剔牙,如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。

餐桌上的基本礼仪

1、座次借西方宴会以右为上的法则,第一主宾就坐于主人右侧,第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧,变通处理。

2、斟酒上菜由宾客右侧进行,先主宾,后主人,先女宾,后男宾。酒斟八分,不可过满。上菜顺序依然保持传统,先冷后热。热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主,上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜,不能头尾朝向正主位。

3、无论在任何场合,都是尊者坐上座,卑者坐下首;长者坐上座,幼者坐下首;师长坐上座,学生坐下首。坐方桌子时,尊长坐在方桌靠屋里的短边,其他人依尊卑长幼辈分排列落座。坐圆桌时就特别要注意把最里边的座位让给尊长,以示尊敬。如果去饭店吃饭,雅间最里边的座位要让给尊长。

4、不能把长短不一的筷子摆在桌上,舔筷子、嘬筷子、或者“索勒”筷子都是相当不礼貌的,不用筷子敲击碗筷。

5、不能把茶壶嘴对着人。这和不能用手指头指人一个道理,对着谁就是对谁的不尊重。同时,也表示主人对被指的人不欢迎。

酒桌文化礼仪和规矩

1、端起酒杯,右手扼杯,左手垫杯底,记住自己的杯子永远低于别人。起酒杯与人敬酒时,必须站起来与人碰杯,表达敬意。

2、酒桌上有尊长和领导,就先从他们开始碰杯敬酒。

3、如果领导和尊长提议大家一起喝个酒,就可以全桌多人一起碰杯。

4、酒桌上有几位领导,就让领导之间互相碰杯,表示完后,才轮到自己与领导碰杯。

5、酒桌上若没有尊长,碰杯应按顺时针的顺序,逐一碰杯。

6、敬酒碰杯时最好有说辞,就是找好理由,用吉祥的话语表达。

7、不可以一人端着酒杯与多人碰杯,除非你是领导或尊长。

饭桌上的礼仪和教养

餐桌礼仪主要表现在以下11个方面

一、入座的礼仪。先请客人入座上席,再请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼(正对门口的为上座,一般是根据对方的身份地位来安排)。

二、进餐时,先请客人中长者动筷子。夹菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃一些,吃饭时不要出声音,喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝,不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来,这种做法是不合礼仪要求的,特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。

三、进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话,以示歉意。

四、如果要给客人或长辈布菜,最好用公筷,也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯,菜是一个一个往上端的,如果同桌有领导、老人、客人的话,每当上来一个新菜时就请他们先动筷子,或者轮流请他们先动筷子,以表示对他们的重视。

五、吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上扔,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。

六、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛,不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。

七、最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。

八、要明确此次进餐的主要任务。要明确以谈生意为主,还是以联络感情为主,或是以吃饭为主。如果是前者,在安排座位时就要注意,把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。如果是后者,只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上。

九、最后离席时,必须向主人表示感谢,或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回敬。

十、应等长者坐定后、方可入坐。

十一、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。

餐桌礼仪的十大规则

1、入座

座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。

2、点菜

一顿标准的中式大餐,通常先上冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,当然如果感觉吃得有点腻,可以再来一点餐后甜品,最后上水果。在点菜时还应该顾忌到客人的口味。

3、进餐时

先请客人,长辈动筷。吃饭喝汤时声音小一些,不要打扰到同桌人。特别是有的人吃饭喜欢吧唧嘴,发出很清晰的声音来,这种做法是不礼貌的。

4、进食时

有骨头的菜肴时,不要直接往桌上吐,也不要往地上吐,影响同桌的胃口。最好是用手把骨头放到自己的碟子里。

5、夹菜

为客人夹菜,一定要用公筷,卫生又礼貌。

6、敬酒

主人敬主宾,陪客敬主宾,主宾回敬,陪客互敬。为别人倒茶倒酒,要记得“倒茶要浅,倒酒要满”的原则。

7、取食物的时候避免挑三拣四

在用餐的时候,不要在餐盘中挑三拣四,将食物翻来覆去。这样对别人来说是不尊重别人的表现,别人也会觉得你没有修养。

8、公共场合禁止剔牙、打嗝、打喷嚏、吸烟

在公共场合时,剔牙要特别注意,在剔牙的时候请以餐巾纸掩口,吐在纸巾上。牙签用完放在盘中即可。在用餐期间,若想打喷嚏可以以餐巾掩口方式,将污染减至最低。若喷嚏不断,最好立刻离席出外处理,没有任何人会介意的。在用餐过程中打嗝是非常不礼貌的,也是不雅的,若真是无法控制,则可用喝水,屏息方式使症状减轻。喜爱吸烟的朋友可以在用完正餐后,到餐厅划分的吸烟区吸烟,如此既不算失礼亦不会伤害别人的健康。

9、合理使用餐具

用餐时要端起碗,用大拇指扣住碗口,食指、中指、无名指扣碗底,手心空着。在用餐的过程中严禁身体伏在餐桌上,这样的用餐姿势非常不雅。

10、离席时

必须向主人表示感谢,或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回敬

饭桌上得礼仪有那些

1不要张着嘴巴咀嚼食物。这是简单明了的规矩,在你享受美食时,却容易把它忘了。

2需要离开餐桌时,请说“抱歉”。如果你是儿童或青少年,需告诉长辈你需要离席的原因,并得到他们的准许。

3请求别人给你传递某道菜或调料。如果想要获取某样东西,不要把手伸过某道菜或别人的盘子。相反地,礼貌地请求坐在旁边的人“为你传递酱油”。

4用餐时,不要把手肘放在桌上。传统的礼仪教导人们不可在用餐时把手肘放在桌上。如果还没开餐或已结束用餐,这个行为倒是可以被接受。

关于饭桌上的礼仪到此分享完毕,希望能帮助到您。

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