大家好,西红柿牛肉面相信很多的网友都不是很明白,包括番茄牛肉面的做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于西红柿牛肉面和番茄牛肉面的做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!番茄牛肉面的做法1、牛肉切块冷水下锅,葱姜料酒煮开2、撇去浮沫3、牛肉放入电饭煲,香叶白芷草果八角冰糖盐鸡精,倒入煮牛肉的
大家好,西红柿牛肉面相信很多的网友都不是很明白,包括番茄牛肉面的做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于西红柿牛肉面和番茄牛肉面的做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
番茄牛肉面的做法
1、牛肉切块冷水下锅,葱姜料酒煮开
2、撇去浮沫
3、牛肉放入电饭煲,香叶白芷草果八角冰糖盐鸡精,倒入煮牛肉的水,煮饭键90分钟。
4、番茄去皮,一半切小块,一半切大块。
5、锅内热油,放入小块的番茄,炒出水,放入番茄酱
6、倒入少许水,煮开,放入鸡精和盐
7、再放入煮好的牛肉
8、煮开放入大块的番茄,稍微煮下即可。
9、煮好面条,倒上番茄牛肉汤即可。
10、特别好吃
番茄熟牛肉面的做法
主料:
牛肉(190g)
番茄(150g)
面条(80g)
辅料:
油(适量)
盐(适量)
姜(适量)
蒜瓣(适量)
蒜毫(适量)
老抽(适量)
生抽(适量)
做法:
1.准备番茄两个。
2.牛肉洗净,切片。
3..牛肉用蛋清抓匀腌制30分钟。
4.锅中油热放入姜、蒜煸香。
5.下入牛肉炒至变色。
6.加入生抽、老抽炒熟出锅备用。
7.牛肉炒熟出锅备用。
8.锅中放少许油,下入西红柿碎煸软,加入清水煮开。
9..放入牛肉、挂面煮到面条九成熟。
10.放入蒜毫碎、用盐调味即可。
鲜牛肉面的做法
制作方法:
1/11牛肉切大块,用料酒、生抽、胡椒腌制10分钟。
2/11准备好调味料。
3/11油热后下入冰糖炒搪色。
4/11冰糖溶化后下入调味料。
5/11倒入腌制好的牛肉。
6/11煸炒后加入水,大火烧开,撇去浮沫,转小火烧制30分钟。
7/11等牛肉八成熟时,加盐,放入胡萝卜。
8/11盛出备用。
9/11锅中放水,水开后下入面条。
10/11面条煮好后,下入小青菜,关火。
11/11将面条盛出,浇上牛肉、胡萝卜和卤牛肉的汤汁,一碗香喷喷的牛肉面新鲜出炉。
味千拉面番茄牛肉面做法
原料
牛肉黄瓜条100g
配料
姜3g、蒜一粒、西红柿50g、盐2g、西兰花30g、挂面40g、生抽3ml、老抽1ml、清水400ml
做法
1、牛肉洗净后改刀,用蛋清抓匀腌制30分钟,锅中油热放入姜、蒜煸香,下入牛肉炒至变色,加入生抽、老抽炒熟出锅备用;
2、锅中放少许油,下入西红柿碎煸软,加入清水煮开;
3、放入牛肉、挂面煮到面条八成熟;
4、放入西兰花碎煮熟、用盐调味即可。
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