本篇文章给大家谈谈腊八的来历，以及腊八节源自何出对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。本文目录腊八节是怎么来的农村各地都有哪些乡间习俗
本篇文章给大家谈谈腊八的来历，以及腊八节源自何出对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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腊八节是怎么来的农村各地都有哪些乡间习俗
农历12月初八。腊八节是我国一年一度的传统文化节日，既然是我国的重要传统节日，当然是要重视起来了，其中腊八节的习俗有很多，那么主要有哪些习俗呢？
腊八节习俗
一、腊八节的习俗：喝腊八粥
在中国，腊八节当天要喝腊八粥，而腊八粥也称为七宝五味粥。喝腊八粥这个习俗已经有一千多年的历史了，其中最早起源于宋代，在腊八节这一天，无论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。而到了清朝，喝腊八粥更是盛行的习俗了，在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。
二、腊八节的习俗：祭祀
腊八节这一天原本就是祭祀的日子，即使到了现在，还有很多地方还保留着这样的习俗。其中腊八节的祭祀对象括：先啬神神农、司啬神后稷、农神田官之神、邮表畦神、开路、划疆界之人、猫虎神、坊神、水庸神、昆虫神等。唐宋后来又融入了拜祭佛祖的成分，佛教习惯在这天祭佛。部分地区很隆重。
三、腊八节的习俗：制腊八豆腐
腊八节的其中一个习俗是制腊八豆腐，这一习俗主要在安徽黔县盛行，制腊八豆腐是当地的风味特产，其中做法是：将自制豆腐晒干可留日后吃，用上等小黄豆做成豆腐，把豆腐抹以盐水，在温和的太阳下慢慢烤晒而成。而“腊八豆腐”平时用草绳悬挂在通风处晾着，吃时摘取，一般可晾放三个月不变质、变味。
四、腊八节的习俗：吃冰
吃冰也是腊八节的一个习俗。人们一般用钢盆舀水结冰，等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇，吃了它在以后一年不会肚子疼。
五、腊八节的习俗：泡制腊八蒜
腊八节的习俗也有泡制腊八蒜，在北京、华北大部分地区还有在这天泡制腊八蒜的习俗，腊八蒜即是用醋泡的蒜，用紫皮蒜和米醋，把蒜瓣的老皮去掉，浸入米醋中，装入小坛封上口放到一个冷的地方，直到蒜变成绿色。
六、腊八节的习俗：吃腊八面
在腊八节这一天除了甜口或咸口的腊八粥，以及腊八蒜、腊八豆腐之外，当然也少不了陕西的腊八面。在每年农历腊月初八早上太阳出来之前，陕西人家家户户都要吃碗热气腾腾、四溢飘香的腊八面。
腊八的由来是什么
一则是朱元璋。元朝末年，朱元璋落难，在监牢里受苦。有一天，发现墙角的老鼠洞里，有老鼠储藏的玉米，红豆，花生等粮食，又冷又饿的朱元璋想法扒出来，煮出一锅粥，香喷喷地大吃了一顿。那天是农历腊月初八，当上皇帝以后，朱元璋想念那顿粥的美味，就把那种粥取名为“腊八粥”，那天叫“腊八节”。
二则是秦始皇修长城时候，万里长城是用累累白骨堆积起来的，无数的民工吃尽苦头，缺吃少穿，常年累月不能归家，到了腊月初八这天，他们把仅存的一些玉米，大豆，花生等集中起来，熬制成粥，所有人在冷冽的寒风中，含着眼泪，吃的很香。后来还是死去很多人。的确,冷极饿极累极，不死也活不了。后来人们为了纪念那些死去的民工，把腊月初八那天，成为“腊八”。
三则是佛祖释迦牟尼的成道日。释迦牟尼佛心咒：达雅塔嗡牟尼牟尼玛哈牟纳耶梭哈。把今天称为“腊八”。佛祖六年如一日，每天修行，仅吃一米一麻。后来人为了纪念佛祖，就在这天，把红豆，花生，红枣，蔬菜等熬成粥，各地寺院施粥众生。人们就把这粥叫做“腊八粥”，这天叫做“腊八节”。
四则是一个励志故事。古时候，有老两口吃苦耐劳，勤俭节约，攒下殷实的家底。到了他们的儿子一代，小两口变得好逸恶劳，很快败光了家产，这天大雪纷飞，小两口又冷又饿，幸亏左邻右舍兑出自己的花生，玉米，红豆，蔬菜，薏米等，煮出一锅粥，小两口吃了以后，开始发奋努力，走出了贫穷。后来人们为了警示，要勤俭持家，把那顿粥叫做“腊八粥”，那天叫做“腊八节”，一直流传到今天。
五则是为了纪念岳飞。相传岳飞抗金，大战朱仙镇，寒天动地，士兵们饥寒交加，当地的百姓自发送来了红豆，黑豆，花生，玉米。蔬菜等，遂熬成一锅粥，士兵们吃了以后一鼓作气，大败金兵。后人为了纪念岳飞他们，就把那顿粥叫“腊八粥”，把那天叫做“腊八节”。
六则传说在上古时代，五帝之一的颛顼氏，他的三个儿子死后变成了恶鬼，危害人间惊吓孩子。三个恶鬼天不怕地不怕就怕赤豆，于是人们就在腊月初八这天，用红豆和赤豆熬出粥，让孩子吃下，防疫防惊吓，叫做“腊八粥”，这天就叫“腊八节”。
请问大家为什么要过腊八节腊八节的由来是什么
腊八节；
据西汉、戴圣所编《礼记、郊特牲》辑录，“岁十二月，合聚万物索亨。”
腊月祭祀祖先和五神。五神即；门神、户神、宅神、灶神、井神。
腊八节——佛教盛大节日之一。为纪念在腊月初八悟道成佛的佛祖成佛，人们在这天，用香谷、五谷杂粮做成粥，赠送给门徒和善男信女们。相传；喝了这种粥，就可得到佛祖的保佑，延年益寿。
有民谣为凭；
喝了腊八粥，
从里暧外头。
驱病佛保佑，
老少乐悠悠。
腊八节源自何出
腊八节的由来：从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八节除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩（古代驱鬼避疫的仪式）。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。
我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。
到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。
腊八的习俗和来历有哪些
北京腊八节的习俗：北京的腊八粥可以说是最为讲究的。掺在白米中的东西较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、白果、青丝、玫瑰、红豆、花生……不下20种。人们在腊月初七晚上就开始洗米、泡果、拨皮、去核，半夜时分开始用微火炖，直到第二天清晨，腊八粥才算熬好了。
西北腊八节的习俗：腊八节在陕北高原，熬粥除了用多种米、豆之外，还得加入各种干果、豆腐和肉混合煮成。吃完以后，还要将粥抹在门上、灶台上及门外树上，以驱邪避灾，迎接来年的农业大丰收。而且，腊八这天忌吃菜。如果这天吃菜的话，庄稼地里就会杂草多。腊八这天人们除了吃腊八粥，还得用粥供奉祖先和粮仓。
陕西腊八节的习俗：有些不产或者少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。用各种果品、蔬菜做成臊子，把面条擀好。到腊月初八早上全家人一起吃。
甘肃腊八节的习俗：传统煮腊八粥用五谷、蔬菜，煮熟后除家人吃，还分送给邻里，还要用来喂家畜。甘肃武威地区讲究过“素腊八”，吃大米稠饭、扁豆饭或是稠饭，煮熟后配炸散子、麻花同吃，民俗叫它“扁豆粥泡散”。
宁夏腊八节的习俗：做腊八饭一般用各种豆类加大米、土豆煮粥，再加上用麦面或荞麦面切成菱形柳叶片的“麦穗子”，或者是做成小圆蛋的“雀儿头”，出锅之前再入葱花油。和陕北一样，这天全家人只吃腊八饭，不吃菜。
西宁腊八节的习俗：腊八节并不喝粥，而是吃麦仁饭。腊月初七晚上将新碾的麦仁，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，经一夜文火煮熬，麦仁饭异香扑鼻，十分可口。
江浙腊八节的习俗：江苏人吃腊八粥分甜咸两种。腊八粥里要加入茨菰、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等。如果煮的是咸粥的话，在里面加入青菜和油即可。
浙江人煮腊八粥则一般用胡桃仁、松子仁、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等，香甜味美。据说，这种煮粥方法还是从南京流传过来的。
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