烤五花肉的腌制方法(烤五花肉的腌制方法视频)

烤五花肉的腌制方法王刚?一、食品用料五花肉:500克。韩国辣椒酱:2大匙。料理米酒:1大匙。葱姜蒜末:各1大匙。糖:1大匙。韩国辣椒粉:1小匙。芝麻酱:1/2大匙。二、制作步骤1、准备好所有的食材2.五花肉洗净切薄片3.把肉片放入碗中加入蒜末,盐,胡椒粉。4.加入韩式辣酱和韩式大酱。5.再加入葱花6.在加入蜂蜜7.加入料酒8.加入熟芝麻和香油9.

烤五花肉的腌制方法王刚?

一、食品用料

五花肉:500克。

韩国辣椒酱:2大匙。

料理米酒:1大匙。

葱姜蒜末:各1大匙。

糖:1大匙。

韩国辣椒粉:1小匙。

芝麻酱:1/2大匙。

二、制作步骤

1、准备好所有的食材

2.五花肉洗净切薄片

3.把肉片放入碗中加入蒜末,盐,胡椒粉。

4.加入韩式辣酱和韩式大酱。

5.再加入葱花

6.在加入蜂蜜

7.加入料酒

8.加入熟芝麻和香油

9.所有食材拌均匀腌制2个小时以上。

烤五花肉腌制方法羊肉的腌制方法?

直接放大招

1,肉切好,放入盆中加一点面粉揉,然后用清水洗两遍,我不喜欢料酒,加面粉可以去血水以及腥味

2,切葱姜蒜等材料,放入腌肉盆中,加入花椒、胡椒粉、适量盐和白糖,倒入一点老抽,我喜欢用老抽腌肉,口味淡的可以用味极鲜,如果想让肉比较嫩可以加一点点淀粉,如果加淀粉一定要记得滴几滴油,否则会粘在一起,然后搅拌均匀,盖保鲜膜放入冰箱冷藏俩小时

3,肉拿出来可以串串,也可以炒青椒,也可以直接放锡纸用烤箱烤,撒孜然辣椒面,家庭版烤肉,方便快捷味道极好!

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