中国十大传统美食,你心目中的中国十大美食是什么

本篇文章给大家谈谈中国十大传统美食,以及你心目中的中国十大美食是什么对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。你喜欢吃的传统美食有哪些我喜欢吃我山东老

本篇文章给大家谈谈中国十大传统美食,以及你心目中的中国十大美食是什么对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

你喜欢吃的传统美食有哪些

我喜欢吃我山东老家的传统美食——年糕。年糕年糕,顾名思义,就是过去只有在过年才能吃到的糕,那种期盼和馋,现在的小孩子感觉不到。

年糕的做法很简单,用到的材料也很简单,用料是红枣和糯米面或者黄米面。用糯米面加红枣蒸出来的年糕颜色银白,用黄米面加红枣燕出来的年糕颜色金黄。都很诱人!铺锅底我们当地用的一种树叶,俗称:菠萝叶。蒸熟年糕后,上面金银下面是碧绿,上面是年糕的软糯香甜下面是菠萝叶的叶香,混合一体,别具风味!没有这种叶子也可以用别的玉米皮什么的代替。

做法:1??先把红枣和菠罗叶洗净,然后烧开水,水开后放入红枣,一分钟后,红枣半熟捞出备用。

2??火继续烧,再把菠萝叶放入开水锅,立即关火,让叶子泡在水锅里。

3??把糯米面中加入适量温水,搅拌,水一定要少加多次加,用手抓面搅拌均匀,当面粉用手使劲一攥刚刚能够攥成团,(不要太湿,太湿了面就软了,蒸糕立不起来了。)就停止加水,盖上盖子保湿静置三小时,让糯米面都湿透,醒好。

4??开始捏年糕:用手挖取一点醒好的糕面,加上三四个枣,团捏成窝头状。不要太大了,一两口吃一个正好。

5??锅中放凉水,垫上开水泡了三小时的菠萝叶,把捏好的糕紧紧挨在一起放入,然后盖盖,水开冒全蒸汽后蒸二十分钟,即可出锅。

年糕可趁热吃,用筷子叉着,咬一口,拉丝。又糯又甜。如果胃不好,一次不宜吃多,别撑着。

年糕放凉后用塑料袋放在冰箱冷藏,吃的时候拿出几个放笼屉里蒸一下,蒸软再吃。不要凉吃,凉吃很硬,伤胃。

你心目中的中国十大美食是什么

卤煮火烧

北京传统特色小吃,卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,辅之以炸豆腐片、血豆腐、卤汁,加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料,使火烧透而不黏,肉烂而不糟,颇受北京人的喜爱。

春卷

又称春盘、薄饼。民间除供自己家食用外,常用于待客。春日做春饼,食春饼的传统民俗风情由来已久。

粢饭糕

是一种流行于江南一带(江,浙,沪)的特色传统小吃,属油炸类糕点,因其做法也可称为油氽粢饭糕,南方其他地区称之为炸糍粑。粢饭糕外层呈金黄色,内层为雪白的软糯糍饭,咬起来喷香松脆,吃在口里,且脆、且咸、且鲜。

胡椒饼

鲜香的葱花,细斩细切的火腿肉,调成咸中带甜的味道,再掺上一定量的胡椒粉和香聒。外皮除了像一般水煎包的“发面”之外,还要另外加进点“油酥”,以使饼面不过份酥脆,又不会老硬难咬。

肉夹馍

是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省传统特色食物之一。陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。

热干面与河南烩面、山西刀削面、四川担担面同称为中国四大名面。热干面的面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、鲜辣味粉、五香酱菜等配料,色香味俱全。

烤鱿鱼

将整条鱿鱼或将两侧切成丝,一般都是手掌大的小鱿鱼,放在烤具上,加入辣椒等配料,进行烧烤,将烤好的鱿鱼穿成串,一般一串只有一条鱿鱼。由于它可以一边走路一边吃,这样就可以达到一边逛街一边品尝美味的目的,所以很受逛街人士的喜欢。

冰糖葫芦

又叫糖葫芦,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。

葱油饼

北方地区特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。口味香咸,主要用料为面粉和葱花,是街头、夜市的常见食品。

胡辣汤

又名糊辣汤,汤料由多种天然中草药按比例配制而成,再加入胡椒和辣椒,其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,适合搭配油条、包子等其它早点,绝配为葱油饼。

舌尖上的中国,到底有哪些美食

分享味道,就像是分享记忆或过往故事一样值得兴奋,每次和有调的写手们聊起地方美食,每个人眼睛里都亮着光,跨天南越海北,这些让人念念不忘的味道里,一定有一样也让你心头一紧,魂牵梦绕吧?

目录

精致细腻的华东悠久市井的华北丰富包容的华南热辣辣的西南念念不忘的华中大快朵颐的东北爽快过瘾的西北

精致细腻的华东

满满蟹粉

淮阳菜里出场率极高的食材,用蟹拆肉,佐以配料,入菜或者拌饭都让人心满意足,一年四季都能吃到的极致蟹味,有了这样的情怀,怕是走到哪都要备上一罐了。

这款满满蟹粉不会过油过腥,更加适口,7斤蟹才出1斤膏和黄,功夫下足了才够的上“食不厌精,脍不厌细”,严选江苏大湖域的好蟹,满满鲜味,简单配碗白饭都是醉生梦死。

绍兴黄酒

背靠鉴湖的一方好水,黄酒作为三大古酒之一,是绍兴人家都会酿的家常酒。好的黄酒工序复杂,却出品层次丰富、芳香清甜,带着很多连葡萄酒也难得的高级香气。

塔牌对酿酒匠人颇为尊重,手工酿出的黄酒风味更是迷人,生于盛世又成就于绍兴的风土,黄酒真是惹人魂牵梦绕。

浙江金华火腿

说起火腿,中国可是最早开始食用这种食物的地方,金华火腿也是赫赫有名了。取一块好部位的带皮火腿肉,浇上绍酒、冰糖反复浸味,配上通心白莲,蜜汁火方可是江浙一带的传统名菜,带着深深的地域味道,肉质酥烂,滋味鲜甜。

火腿在自然环境里全发酵熟成,要过上2-3年,不比欧洲火腿电子化的恒温环境,金华火腿的损耗和制作难度非常大,用盐需要分毫不差,成品最后难免含盐量比较高,入菜就省了盐,煲汤或者垫着笋干蒸了,火腿肉质润滑,咸香后能隐隐吃到鲜甜。

嘉兴五芳斋肉粽

聊到了浙江怎么能不提五芳斋呐,不过名气够大好像也不用多说啥哈哈。招牌肉粽我一个北方人吃了也喜欢,肉香和糯米香融合在一起,咸香适中,而且米香中和了肉腥味,吃起来有些分不清米和肉,总之就是满口香糯。

兰溪鸡子粿

鸡子粿,在兰溪话里面就是鸡蛋饼的意思。在放入瘦肉、豆腐和葱馅的油煎饼中,灌入一个打碎调味的鸡蛋,入口醇香鲜美,是兰溪街头颇负盛名的美味小食。

刚出锅的鸡子粿,看着晶莹剔透,皮简直是薄如蝉翼、几乎呈透明状态,香气扑鼻,夹着葱香、蛋香、肉香,让人口水直流,发着烫也得咬进嘴里。

李渔和他的两头乌,杭州凤起路416号

苏州采芝斋松仁粽子糖

虽然包装看起来像是那种不会好吃的特产,但它还真是苏州宝宝们的过年必备,妥妥童年回忆啊。粽子糖里包着松仁,15块钱能买一大盒子,有时候快乐真是来的太容易了哈哈哈哈。

另外采芝斋也是非常靠谱的老字号,它家藕粉也挺好吃的~

上海沈大成条头糕

沈大成是一家来自上海的老字号,主营上海风味甜点、小吃,1875年成立,也是很有年头了。条头糕是它家的招牌,用糯米做的一种点心,长条状,中间包裹着红豆沙,口感软糯,不粘牙,糯米、豆沙中和后甜而不腻~

上海沈大成,上海市黄浦区南京东路636号(近浙江中路)

杭州楼外楼

难得名声远扬的酒楼,肯把该趁热吃的菜端进电商来的。楼外楼天猫店铺里有很多名菜,包括东坡肉、西湖酥鱼、叫花童子鸡等,其中最心仪和最难忘的就是它们的东坡肉,肥瘦相间,真是入口即化,虽是一大块,但感觉每一丝都入味了,浓浓的酱香,吃完后还回味无穷。

杭州楼外楼,杭州市孤山路30号(近平湖秋月)

江苏三凤桥酱排骨

专做无锡排骨的老字号,酱排骨做的十分的软,入口感觉骨头都是软的,肉已脱骨,很容易咬下来。它有微微的甜味,酱香浓郁,肉质松软,油而不腻,连汤汁都很好吃,怪不得在天猫上能有5万多的销量,看来是很多人的心头好呢。

悠久市井的华北

北京六必居老北京蒜肠

有调香肠评测中的有调之选。吃起来非常爽口,是的这次要用爽口来形容肉类!清香的蒜味化解了油腻感,肉香很柔和,完全没有油腻感和淀粉感。是可以买回来当零食吃的款!哪怕是不喜欢吃蒜肠的人,也可以接受并欣赏,简单却好吃极了。

北京六必居,北京市前门外粮食店街3号

北京秋栗香糖炒栗子

怀柔饱满香甜的油栗,不就近炒熟热乎着吃了真是太可惜了。总说喜茶排大队,那秋栗香风雨无阻的排队,可是一排就是好几年,恨不得连旁边的咖啡店都做上了“消费50以上不用排队买栗子”的营事。

它家出名的坏果率极低,挑起栗子可“事儿”了,然后一锅粗砂配上糖稀,出锅就是教科书一般的口感,皮薄好剥、软糯香甜,啧啧啧,可劲儿嘚瑟……

秋栗香,北京市地安门西大街2号

北京稻香村

过年过节,跑到店里挨块约分量,凑上一盒京八件,孩子们围着挑,哪块都舍不得放下,真是深入人心的记忆了。稻香村的糕点类型非常多,大家喜欢吃的也各有不同。卖的好的山楂锅盔、外皮酥脆、内陷咸香的牛舌饼、香甜可口的拿破仑蛋糕,可不是还和小时候一样哪块都想要。

天津桂发祥十八街麻花

它始于1927年,最开始是一间小小的麻花铺,后来不断创新制作工艺和用料,有了今天非常知名的桂发祥。桂发祥十八街麻花名声在外,应该不少调友都吃过,手工拧制的麻花,嚼起来特别的酥脆,有什锦、椒盐、黑芝麻、山楂、五仁等很多种口味可以选择,每一种都非常好吃,吃一口充满油香、面香和料香,既能当零食也能做为早餐。

山西冠云平遥牛肉

好几百年的历史,平遥牛肉可是陪伴了晋中古城不少岁月。用盐用水,甚至节气时令,更别说宰割、切片、腌渍、卤煮等过程都十分讲究,每一步都精细入微,算是北方难得的精致佳肴了。做成后色泽很红润、肉质鲜嫩,味道咸香醇厚,料理时的辛苦,每一分都融在这美妙的味道里了。

山东德州扒鸡

四大名鸡里怕是最有名的一位了,德州扒鸡可是很老很老的老字号,距今300多年历史了,早在乾隆年间,它就被作为贡品给皇帝享用。

不说名气,德州扒鸡的味道也绝对让人印象深刻,做起来也不容易,需要很多种香料,先炸后煮,火候还得控制好,这样做出来的扒鸡才能色香味俱全。德州扒鸡最主要的特点就是五香脱骨、肉质紧而不柴、味透骨髓,香料味浓但不烈,肉味香而不腻,配上口酒真是绝了。

丰富包容的华南

广东新会古井镇烧鹅

一道古老的荔枝柴烧鹅,是广东新会传统名菜,燃柴用的放了一年的荔枝木,用大红浙醋熬制的糖皮水上色,烤的一层诱人的枣红色光泽,香醇多汁、饱满柔滑,就算是真空袋送过来皮已经不脆了,简单的复烤一下,浇上卤汁,仍旧香气逼人。

广东恒益大酒楼,广东省江门市古井镇新兴街宝贵楼2-3楼

潮州牛肉丸

弹嫩可口,汁水四溅的潮州牛肉丸,没人能忘了那种暧昧的诱惑。喷香的牛肉味,清汤一煮,下两片青菜,一口咬下去就着了魔,手打的肉丸较着劲儿,小孔里都泛着油花儿,根本停不下来,写着都得咽口水……

广东竹升面

筋道顺滑、脆爽弹牙、韧性十足,再配上鲜美的汤头,竹升面是广东人再日常不过的美味。和面之后,用竹竿一端固定,另一端坐上人上下弹跳,反复挤压,让面条紧实筋道,配上炸酱或者清汤,都是快手美餐。

广东肠粉

看着师傅利落的把面糊倒在铁板上,放上大分量的猪肝、虾仁,转眼就卷好出锅,肠粉晶莹剔透,隔着都能看见虾仁鲜红色的纹路,再淋上一些酱油,真是无可比拟的市井味道。配一碗煮开了花的米粥,滚了生鱼片,切葱花姜丝,食材的鲜美和轻分量的调料简直绝配。

广州源记肠粉,广州荔湾区华贵路93号广州熊记鸡粥,广州海珠区同福中路416号广州酒家粤点

广州好吃的太多,腊味和点心更是出名,广州酒家是一家有着80多年历史的老字号餐饮,有“食在广州第一家”的美誉,还贴心的开设了天猫旗舰店。

完全不担心踩雷,鸡仔饼、海苔酥、金钱酥、红茶酥每个都好吃,选择困难症就只好都买走咯~

柳州螺蛳粉

“螺蛳(sī)粉”这三个字,光是看到,就足够联想到一股独特的、浓浓的味道。螺蛳特有的鲜醇味道,配上酸笋、花生,汤粉Q弹爽滑,酸辣鲜香过瘾,真是欲罢不能了。有调还做了一次丧心病狂的螺蛳粉评测,其中好欢螺给大家留下的印象非常深,评测结束之后成箱往家囤,很上瘾~

福建佛跳墙

用料之多,做法之繁,大概是这道菜最为出名的缘由了。可是哪有辛苦是白费的,丰富的食材让这道菜有了极为饱满的层次感,复杂的做法让每种食材都有了完美的表现,吃起来软嫩柔润,浓郁荤香,中国菜里闪闪发光的料理啊哈哈哈。

热辣辣的西南

川味麻辣香肠

同样是香肠评测中的有调之选哦。配得上烟熏腊肠的老工艺!正宗四川麻辣香肠的“家乡味道”,隐约间能吃得出辣椒和麻椒的细小颗粒,很有诚意。而且烟熏的香味融进了肉里面,有吃农家柴火饭的感觉!

自贡冷吃兔

冷吃兔又叫麻辣兔丁,是四川的传统美食。用新鲜兔肉制成,辣椒很多但是不辣,特别香。肉质干一些的比较好吃,当零食的话是可以一直吃的那种。

乐山甜皮鸭

甜皮鸭也是四川的一道传统小吃。与湖南的酱板鸭不同,甜皮鸭一点都不辣,反而鸭皮是有点甜的,因为外面涂着一层麦芽糖。鸭肉是卤香味,非常的香,有一点油油的但不会腻人!

廖记棒棒鸡

廖记棒棒鸡是一家成立于1993年的熟食品牌,火爆到在成都大街小巷都能找到它的身影。令人惊喜的是旗舰店买到的味道竟然和当地相差无几。棒棒鸡已经被切好成条状了,肉质细腻、嫩滑。如果不是一口吃完整块,咬一口还能在齿间牵扯出细细一条鸡丝,真是让食肉派无法不欢愉。

米粉

大到餐馆排档,小到街边小巷都有它存在的身影。米粉在每一个绵阳、德阳人心中都有着举足轻重的地位,不过它也是最平淡无奇的。牛肉笋子肥肠、清汤红汤清红,冒着热乎气儿和极大的满足感,安逸得板。

云南鲜花饼

刚出炉的鲜花饼散发着淡淡的玫瑰香和面粉香,不管本来是要做什么,只要路过闻到了,就无法拒绝,非得热乎着捧在手里,一口咬下去又香又酥,吃的满口馥郁了才知足。好的鲜花饼甜而不腻,绝不会抢了鲜花香气的主角,真是无法言说的浪漫啊……

念念不忘的华中

长沙口味虾

炙手可热的夜宵主角,剥虾聊天,谁都别碰手机,就着鲜美的虾肉谈人生谈理想,这味道真是太近人情了。各味香料,辣椒、紫苏,共同烹炒成就了入味的口味虾。有什么可说的呢,就是热闹,就是上瘾呀。

武汉热干面

热干面是武汉人热衷的过早美食,浓厚咸香,过冷过油的碱水面筋道弹牙,淋上芝麻酱、香油香醋、辣椒酱菜,那真是让人无法拒绝的快手美餐。

成立于上世纪末的蔡林记,名声在外,一直看到有很多美食博主在推荐它,几乎说起热干面就不得不提它。

不过也有很多朋友觉得深色酱料的蔡林记并不是最好吃的热干面,包装实在分量足的大汉口,倒是不少武汉人出门在外最常囤的家乡味,地道上瘾。

另外面锦记的这款热干面包装很好看,食材新鲜,调味香美,也非常惹人垂涎~

湖南舜华临武鸭

酱板鸭是湖南的名菜,制作的时候会加很多酱料,反复腌制,再反复熏烘成深红色。其中要加十几种香料,咸、辣、麻、香,多种味道在嘴里碰撞。吃起来连皮都是酥酥的,并不会有很油很腻的那种感觉。不过就是超级辣,用一位湖南妹子的话形容是“辣,辣到浑身的毛孔都开了”。

大快朵颐的东北

哈尔滨秋林?里道斯红肠

又一枚“有调之选”,红肠里面的肉是搅碎灌入的,同时加有少量的淀粉,使得红肠的肉质口感更加细腻,入口柔软但有肉感。肉香混合着各类香料的味道在口中爆开,没什么淀粉感,就是在吃肉!成品的红肠外观呈枣红色,表面是熏制后的褶皱。

吉林延边大冷面

说起东北吉林好吃的,延边冷面可是众所周知。冷面是朝鲜族的传统食物,一般会配以泡菜、辣白菜、牛肉、鸡蛋、黄瓜丝、芝麻香菜等。一口进去微微辣,搭配着酸甜,马上就能刺激到你的味蕾。

辽宁沟帮子熏鸡

沟帮子位于辽宁北镇市,沟帮子熏鸡是当地非常有名的美食。始于清光绪年间,传说创始人尹玉成是偶然间结交宫廷御厨,得到了皇家宫廷熏鸡秘方,后来建熏鸡坊,之后成立了沟帮子熏鸡,也是中华老字号。

熏鸡表皮熏制的味道,有很浓的烟火气息,非常传统。它的制作工艺也特别麻烦,需要42味配料,煮后再抹糖熏制,所以熏鸡色泽枣红明亮,肉质细嫩,烂而连丝。吃一口鸡肉,融合了肉香味、香料味、烟火熏制味道,很是特别。

内蒙冰煮羊

内蒙地域横跨东北、华北和西北三大区域,但论起美食,更多亲近于东北口味,许多名菜都是和东北菜异曲同工。

冰煮羊起源自呼和浩特市,现在在北京也有分店,纯净水冻上的冰块,放上枸杞、洋葱,羊肉小块鲜嫩,一冷一热之后更加美味,肉质爽滑可口,久煮不硬,入口即化,汤里还有酸奶,痛快好吃的草原人料理。

这种做法现在已经在各地都有店面可以吃到啦,这里推荐一家内蒙古的店哦。泽成冰煮羊,呼和浩特市大学东路巨海城1区北门

内蒙古风干牛肉干

仗着得天独厚的环境,游牧民族的肉食真是没得挑的,牛肉干吃起来嚼劲十足,特别过瘾。风干之后,牛肉的味道愈发明显,当做随手零食非常合适。

呼伦贝尔奶皮子

据说八斤鲜奶才能做成一斤奶皮子,奶味浓郁醇香,厚实柔软,口感绵滑细腻,不过吃多了略腻,可加一些水果或酸奶做成日常小零食,草原味道很浓郁了~

爽快过瘾的西北

定家小酥肉

定家小酥肉,基本上所有回民街推荐指南必有的老店面。将纯瘦黄牛肉裹面油炸,用高温定住了牛肉的肉香,酥软香嫩。配上汤料上锅蒸,模仿“慢炖”的做法,借用水蒸气和时间的力量,让汤料和肉香完美融合,肉香四溢。是作为西安人每次回去都必须要打一次卡的都地方。

吃的时候,最好配上一点老西安的油泼辣子,完美中和汤里的牛油味。

定家小酥肉,大皮院西口223号

麻酱酿皮

西安凉皮大类可分成米皮&面皮,米皮里面较为出名的两款就是秦镇凉皮和麻酱凉皮。秦镇凉皮的精髓在于各家秘制的辣椒油,把切好的凉皮提起一小把,在辣椒油里面蘸一下,就能感受到这个西安经典美食里面蕴含着的粗中有细的深远文化。

麻酱酿皮,则赢在了最后的一勺麻酱上面。将切好的凉皮拌上少许小磨香油,依次淋入料汁、蒜水、回坊特色油辣子,最后加上一勺秘制麻酱。软妹子也可以一个人干掉一整碗!

兰州牛肉面

大家更为熟知的名字可能是兰州拉面,但本地人却更倾向于叫牛肉面这个名字,觉得拉面的手艺是理所应当的,想吃多粗拉多粗。

而这碗面好吃的终极奥义就是牛肉,慢火炖煮出来的牛肉汤,紧实清淡的牛肉片,被肉汁浸润口感丰富的白萝卜,上等牛肉的香让这些配料都鲜活生动了起来。最好配上红亮的辣椒油,撒上香菜和蒜苗,“中国第一面”,您请慢用。

新疆切糕

因为某些原因火了的切糕其实真的是新疆名小吃哦~切糕又名玛仁糖,在新疆历史很久了,选用核桃仁葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏等各种原料熬制而成,其实味道相当不错,只不过口味有些偏甜~

贾永信腊牛羊肉

去过西安都知道西安满大街小巷都能看到腊牛羊肉店,其中很多都是门前排了很长的队,属于去西安必带的东西。贾永信腊牛羊肉就是其中非常有名的一家,据说有将近400年的历史了。看起来肉质紧实,却入口酥烂,而且十分的入味,香料的味道、肉的香味和咸味恰到好处,如果再配上点小酒就更爽了。

还想再聊会

上面每一道都是家乡味道,安心又踏实,不知道在你的家乡菜有没有在里面呐?如果你还有自己万分怀念的一方味道想推荐给大家,快来在评论区中留言告诉我们吧!

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你能说说中国传统文化十大国粹都有什么吗

中国传统文化十大国粹主要是指:书法、武术、丝绸汉服、剪纸、刺绣、茶道、京剧、瓷器、围棋以及中医。中国的十大国粹是先辈们智慧的结晶,不仅是中华民族的骄傲,也是走向世界的文化名片。

一、中国书法:中国的汉字为中华民族的敷衍和发展,为中华文明和中华文化的保存及传承做出了巨大的功绩。中国是唯一将古老文字演变为书法艺术的国家。

二、中国武术:中国武术有着悠久的历史文化。“心动形随”、“形断意连”、“手眼身法步、精神气力功”等形成了独具民族风格的练功方法和运动形式。

三、丝绸汉服:丝绸汉服是中国汉族传统民族服饰,又称为汉装、华服。其特色是儒雅内秀、神采俊逸、雍容华贵、美丽端庄。

四、中国剪纸:剪纸在中国是一种非常普及的民间艺术,距今已有3000多年的历史。2009年9月,被联合国教科文组织列为《世界非物质文化遗产名录》。

五、中国刺绣:中国刺绣已有2000多年的历史,主要以丝绸和丝线为织物。在秦汉时期,中国的刺绣工艺就已经达到了很高的水平,是历史上“丝绸之路”运输的重要商品之一。

六、中国茶道:中国是茶的故乡,是世界上最早发现茶叶和利用茶树的国家。茶叶是最天然、健康的饮料。中国的茶道文化深受世界人民的喜爱。

七、中国京剧:中国京剧位列中国五大民族戏剧之首,腔调以西皮、二黄为主,用胡琴和锣鼓等伴奏,被公认为是中国的国粹文化。

八、中国瓷器:中国是瓷器的故乡,举世闻名的中国瓷器被认为是中华民族最伟大的创造之一。世界上许多瓷器技术都是从中国传入的,对中外文化交流做出了重要贡献。

九、中国围棋:围棋是一种古老的智力游戏,起源于中国,是中国五帝之一的尧帝发明的,至今已有4000多年的历史。围棋是“中国古代四大艺术”(琴棋书画)的四艺之一。

十、中国中医:中国中医是中国的传统医学,“神农尝百草”奠定了中华民族医药的传说。距今5000年前的轩辕黄帝时代创建的《黄帝内经》学说,被视为是中医的理论基础和源泉。

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