拔丝苹果的具体做法是什么？说起拔丝，感觉很难，感觉只有饭店能吃到，今天我就给大家说种最简单的家常做法：两个苹果，先将苹果去皮，切成小块，在盐水泡制一段时间。苹果沥干水后，表面蘸上干淀粉（不论是地瓜、红薯、玉米都要的）。锅里倒入适量的油（最好用比较深的容器比较省油）。将油加热后放入沾了淀粉的苹果，炸至淀粉变
拔丝苹果的具体做法是什么？
说起拔丝，感觉很难，感觉只有饭店能吃到，今天我就给大家说种最简单的家常做法：
两个苹果，先将苹果去皮，切成小块，在盐水泡制一段时间。
苹果沥干水后，表面蘸上干淀粉（不论是地瓜、红薯、玉米都要的）。
锅里倒入适量的油（最好用比较深的容器比较省油）。
将油加热后放入沾了淀粉的苹果，炸至淀粉变硬，捞出将油过滤掉。
下面就要进去最关键的操作了，炒糖，锅里放入20毫升的油和60克白糖，用小火炒至白糖溶化，成琥珀色。
倒入炸过的苹果快速翻炒几下。然后盛入事先抹了油的盘子里齐活。
应该注意的是，炒糖的时候一定要注意火候，用小火来炒，千万别炒焦了。孩子们会很喜欢吃的，试试吧！
屈浩拔丝苹果做法？
为大家解答拔丝苹果做法教程
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