芡实怎么吃补肾芡实含有丰富的蛋白质、维生素，矿物质及其他微量元素，此外还有淀粉，少量脂肪油、核黄素等营养物质，可以保证体内营养所需成分;芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度，从而降低肺癌、胃癌的发病率。《本草经百种录》中有记录：鸡头实，甘淡，得土之正味，乃脾肾之药也。脾恶湿而肾恶燥，鸡头实淡渗甘香，则不伤于湿，质粘味涩，而又滑泽肥润，则不
芡实怎么吃补肾
芡实含有丰富的蛋白质、维生素，矿物质及其他微量元素，此外还有淀粉，少量脂肪油、核黄素等营养物质，可以保证体内营养所需成分;芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度，从而降低肺癌、胃癌的发病率。《本草经百种录》中有记录：鸡头实，甘淡，得土之正味，乃脾肾之药也。脾恶湿而肾恶燥，鸡头实淡渗甘香，则不伤于湿，质粘味涩，而又滑泽肥润，则不伤干燥，凡脾肾之药，往往相反，而此则相成，故尤足贵也。中医学认为，脾健则水湿自去,肾气旺则固摄有权，久久服之，诸症自消。选用芡实要恰当芡实以粒大、均匀、完整、身干、色泽白净、碎粒少、无虫蛀、无粉屑及杂质者为佳。色泽白亮、粒上残留的内种皮为淡红色的属质好;色萎暗，内种皮为褐红色，质较差;齿咬松脆易碎的为身干，带韧性者表明受潮。芡实的最佳食法芡实可以分为生用和炒用两种。生芡实以补肾为主，而炒芡实则以健脾开胃见长。芡实的最佳食用方法是煮粥食用：慢火炖煮至烂熟，细嚼慢咽，方能起到充养身体的作用。一次切勿食之过多，否则难以消化。适宜人群：白带量多质稀、肾亏腰脊背酸的妇女、体虚遗尿的儿童、小便频数的老人、遗精滑精早泻者、慢性腹泻者、慢性肠炎者。禁忌人群：芡实有较强的收涩作用，便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食。婴幼儿不宜食用，可能会导致小儿性早熟。食谱芡实营养丰富，可以根据个人喜好，做成各种饮食、药膳，下面推荐三个简单、有效的食谱。淮山芡实炖鱼肚材料 ：淮山药 50 克、芡实 30 克、鱼肚 1 个。做法 ：将淮山药，芡实洗净，浸半小时 ;鱼肚用开水浸泡 20 分钟，洗净切几件 ;把全部用料一起放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖 1-2 小时，调味即可。随量饮用。功效 ：补肾涩精，健脾益气。适用于肾病日久，肾虚不固者，症见遗精，遗尿，头晕耳鸣，腰酸疲乏，或老人视物不清，夜尿频多，手足不温。补肾健脑药膳材料 ：芡实 30 克、白茯苓 30 克、山药(干)30 克、薏苡仁 30 克、排骨数段。做法：芡实、薏苡仁洗净，用冷水浸泡二三小时，捞出，沥干水分;排骨洗净待用。锅中加适量水，将芡实、白茯苓、山药(干)、薏苡仁煎煮半小时，再放入排骨共同煎煮至熟后，加适量调料即可食用。功效 ：补肾健脾养脑，宜经常食用。适于腰酸、小便频数、便溏者。芡实金樱粥材料 ：生芡实 50 克、金樱子 20 克、粳米 100 克。做法：芡实洗净、浸泡 1 小时，放入金樱子、粳米，加水慢火熬粥食用即可。功效 ：补肾固涩。老人肾气虚弱，夜尿多者可常服。
带皮芡实怎么吃？
最佳答案芡实怎么吃?芡实多用于熬粥或制作汤羹食用，亦可碾磨成粉后制成糊状食用。滋补男人的汤粥——莲子芡实粥材料：糯米100克，食养家莲子50克，食养家芡实米50克，冰糖15克。做法：糯米、食养家芡实淘洗干净，用冷水浸泡二三小时，捞出，沥干水分；食养家莲子洗净，用冷水浸泡回软，除去莲心；锅中加入约2000亳升冷水，将食养家莲子、食养家芡实、糯米放入，先用旺火烧沸；再改用小火熬煮成粥，下冰糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。食养家先生告诉你：莲子补脾止泻，养心安神，而芡实则能健脾补肾，常喝能够缓解压力，防止因工作紧张造成失眠等症状，焕发男性青春活力！
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