腊肠炒荷兰豆(广式腊肠炒荷兰豆)

荷兰豆炒腊肠怎么炒才更香脆?腊味炒荷兰豆的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱工艺:爆腊味炒荷兰豆的制作材料:主料:荷兰豆250克。辅料:潮州咸芥菜15克,青蒜15克,料头花(胡萝卜花刀片)5克。调料:熟腊肉25克,熟广东香肠25克,精盐2克,味精3克,白糖2克,上汤35克,香油5

荷兰豆炒腊肠怎么炒才更香脆?

腊味炒荷兰豆的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 工艺:爆腊味炒荷兰豆的制作材料: 主料:荷兰豆250克。辅料:潮州咸芥菜15克,青蒜15克,料头花(胡萝卜花刀片)5克。调料:熟腊肉25克,熟广东香肠25克,精盐2克,味精3克,白糖2克,上汤35克,香油5克,湿淀粉5克,绍酒5克,熟鸡油5克,花生油适量。腊味炒荷兰豆的特色: 腊香浓郁,鲜咸清爽。教您腊味炒荷兰豆怎么做,如何做腊味炒荷兰豆才好吃 1.将荷兰豆择洗干净;潮州咸芥菜去叶,顶刀片薄片;青蒜去根,洗净斜切成段;熟腊肉斜切片;熟广东香肠斜切成片。用精盐、味精、白糖、香油、湿淀粉、上汤兑成碗汁。2.锅上火,加水烧开,下入荷兰豆、咸菜片、料头花飞水,下入漏勺沥净水分。锅炙好,下入花生油,烧至五成热,下入荷兰豆、咸菜片、料头花,迅速下入漏勺沥净油。锅回火上,下入腊肉片、广东香肠片、青蒜段,一起以余油翻炒爆香,烹入绍酒,下入荷兰豆、咸芥菜、料头花,淋入碗汁,旺火翻炒爆匀,淋入熟鸡油入盘,码好料头花即成。 腊味荷兰豆的做法详细介绍 菜系及功效:接触电离辐射人员食谱 接触化学毒素人员食谱 健脾开胃食谱 口味:咸鲜味工艺:熟炒腊味荷兰豆的制作材料: 主料:荷兰豆150克辅料:腊肠50克调料:盐2克,味精2克,大葱3克,姜3克,料酒10克,植物油40克,淀粉(豌豆)5克腊味荷兰豆的特色: 色泽分明,口味咸鲜。教您腊味荷兰豆怎么做,如何做腊味荷兰豆才好吃 1. 将葱、姜洗净切成末待用;2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约10克,待用;3. 将荷兰豆撕去老筋,斜刀切成象眼块;4. 腊肠切成0.3厘米厚的片;5. 荷兰豆与腊肠用开水氽熟。6. 坐勺注油、葱、姜末炝勺,放荷兰豆和腊肠,烹料酒,下盐、味精,颠炒勾芡出勺。

香肠炒荷兰豆怎么做

? 材料火腿肠,荷兰豆,黑胡椒粉做法1.火腿肠在油中炒熟,装起。2.荷兰豆同样的方法炒熟,倒如火腿肠再翻炒片刻,即可。装盘后再撒下黑胡椒粉。??材料荷兰豆,广东腊肠,大蒜,盐做法 1.- 荷兰豆洗净去筋,腊肠斜切成薄片,大蒜切成末待用2.- 热锅放入大蒜末炒香,然后放入腊肠片炒至弯曲,再放入荷兰豆翻炒,可以加一点点水,锅内蒸汽会让荷兰豆更快熟。最后放适量盐调味,出锅。

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