吃大蒜对身体有哪些好处呢？蒜头有什么功效!现在一般功用是杀菌,来调味的,古代用来驱僵尸的,嘻嘻大蒜泡水喝上火吗？大蒜泡水的方法是什么？你好，谢谢邀请！也不知道，现在人，为什么总是好好的食物，非要想出来一些不靠谱的吃法来。就比如说大
吃大蒜对身体有哪些好处呢？
蒜头有什么功效!
现在一般功用是杀菌,来调味的,古代用来驱僵尸的,嘻嘻
大蒜泡水喝上火吗？大蒜泡水的方法是什么？
你好，谢谢邀请！
也不知道，现在人，为什么总是好好的食物，非要想出来一些不靠谱的吃法来。
就比如说大蒜泡水喝，你到底想要达到一个什么样的效果。为什么一定要泡水喝？
大蒜的营养和保健价值大蒜之所以营养价值高，主要是因为它所含的各种营养成分，比如蛋白质、维生素C、钙、磷、钾、硒等矿物质元素。除此之外，它的保健价值在于它所含的大蒜素。
而大蒜中的大蒜素，想要很好的发挥作用，是要破开之后，大蒜中的蒜氨酸和蒜酶与空气中的氧气充分结合，才可以。而大蒜素最主要的是起到杀菌、清肠、行气、解毒、预防感冒的作用。
常吃大蒜，因大蒜中的硫化物可起到将血清TC和提高HDL-C的作用。常吃大蒜还可以起到保护肝脏，抗疲劳的作用。
从以上可以看出:
你的大蒜泡水喝并没有比生吃大蒜起到更好的优势，反而降低其作用！1、整粒大蒜泡到水里，大蒜中所含的大蒜素根本出不来，也不能充分发挥其作用。
2、如果用开水来泡，即便能有小部分大蒜素出来，也会遇热失去作用，因为大蒜素是怕热的。除此之外，大蒜中仅有的维生素也会损失。
3、大蒜泡水喝，是很容易刺激到胃的
即便是要做大蒜泡水喝，我想你也要做到:1、蒜瓣一定要切成片
2、水的温度不能过高，使用温水
3、还要搁置15分钟
至于网上传的茶叶和大蒜泡水喝，也是一样的道理，只能选择绿茶，因为只有绿茶泡水的温度在80℃，而且还要在80℃的水中泡一会儿。所以，这个方法很多人是不适宜的。
所以，食用大蒜不用泡水喝，也不限于泡水喝，生吃就可以，(切片)或是捣碎成泥，放一会儿，拌菜吃就不错。或是切末，烧汤，待汤出锅时放入就非常好。
大蒜可以泡水喝吗？
大蒜作为食材，不仅能提高食物的美味，还能帮助肠道的清理。那么，大蒜泡水喝又有什么样的功效呢？
一、杀菌。大蒜中含有2%的大蒜素，可以起到杀菌的效果，对于多种致病菌都有抑制和消除的作用。
二、排毒。大蒜可以抑制和杀死一些肠胃疾病中的细菌，在一定的程度上可以将人体肠道内的毒素进行排出。
三、降糖。大蒜会促进人体胰岛素的分泌，调高人体对葡萄糖的耐量，降低体内的血糖水平。
四、减肥。大蒜能减少体内的脂肪堆积，促进体内瘦身物质的分泌，起到降脂的功效。所以大蒜不仅能健体，还能减肥。
五、防病。大蒜能促进血管扩张，降血压，防止脂肪堆积在人体的心血管中，从而预防血栓以及动脉硬化等情况发生。
总之，大蒜可药食两用。除了日常调味和生食外，用来泡水喝也是不错的选择。
（大蒜泡水做法）
方法一：大蒜切片放入杯中，加红糖适量，用开水冲泡，温服当茶饮。
方法二：大蒜切片，放入碗中，放入锅里去蒸，大火烧开改小火蒸15分钟即可。
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