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QSC和CIS都是什么意思?麦当劳的QSC方针是什么Q、S、C是英文QualityServiceCleanness三个字的缩写,意为“品质上乘,服务周到,地方清洁”。一种极为普通的汉堡包食品,能够成为风靡世界的大众化食品,很大程度上应归功于这种无微不至的“Q、S、C”精神。“Q、S、C”是克罗克在经商实践中根据消费者的心理总

QSC和CIS都是什么意思?

麦当劳的QSC方针是什么

Q、S、C是英文Quality Service Cleanness三个字的缩写,意为“品质上乘,服务周到,地方清洁”。一种极为普通的汉堡包食品,能够成为风靡世界的大众化食品,很大程度上应归功于这种无微不至的“Q、S、C”精神。

“Q、S、C”是克罗克在经商实践中根据消费者的心理总结出来的经营方针,产品质量不必多言。在服务方面,克罗克要求每个经理人员首先要懂人际学,善于接待顾客;同时,必须在他创办的“汉堡大学”学有学位。新招的员工也必须事先经过严格训练合格后,才能上岗服务。

在卫生方面,有严格的标准。例如规定:工作人员不留长发,妇女要戴发网;餐馆内不许出售香烟和报纸;顾客一走马上清理桌面;凡丢落在客人脚下的纸片等,马上捡起来。服务人员以卫生为荣,顾客也都习惯于在临走前把废弃的纸盒、纸杯扔到店内的垃圾桶里。

几十年来,“Q、S、C”精神不断发扬光大,遍布世界各地的麦当劳分店,都以同样的品质,同样的服务、同样的卫生标准出现,对消费者形成了一种魅力。

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