芹菜炒腐竹(腐竹凉拌芹菜怎么做好吃)

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芹菜炒腐竹详细制作步骤 芹菜炒腐竹做法 1 腐竹用冷水泡软 2 芹菜摘去老叶,洗干净切段 3 泡软的腐竹切段备用 4 烧开水,焯烫芹菜断生,捞起备用 5 入油锅快速爆炒芹菜 6 然后加入腐竹,同时加入生抽和盐爆炒2分钟 7 最后加入鸡精翻炒均匀出锅

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芹菜营养丰富,它属于高纤维食物,含有多种维生素,具有清热,利尿,降压,祛脂的功效。腐竹是豆制品中的营养冠军,有健脑的作用,两者搭配在一起,最主要的就是抗疲劳,现在的人们生活节奏快,所以要多吃点芹菜和腐竹哦!食材主料芹菜150g干腐竹100g辅料葱适量姜适量猪肉适量盐适量酱油适量芹菜炒腐竹的家常做法:1.芹菜摘掉叶子,洗净,斜刀切片2.腐竹用凉水泡开,沥干水份3.把猪肉切丝,姜切丝,葱切葱花4.锅中放油烧热5.放肉丝,姜丝煸炒6.炒到肉丝变色,放葱花,酱油翻炒7.先把芹菜放进去翻炒变色8.然后放腐竹大火翻炒两分钟,放盐,味精调味9.好吃又好看的芹菜腐竹做好了小贴士:芹菜和腐竹的多少可以自由搭配哦。(品略个人图书馆 )

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