胡萝卜泥的做法(辅食胡萝卜泥的做法)

(宝宝辅食制作方法)胡萝卜泥篇?谢谢邀答。胡萝卜炒菜的时候,很多小朋友可能不喜欢吃。但将胡萝卜达成泥之后,口感就清甜细腻很多,用来做各种中式或者西式的面食,味道特别赞。这里花儿就以中式和西式的两道用胡萝卜泥做的食谱和您分享一下:中式:胡萝卜芝麻卷子在做胡萝卜卷子之前,花儿先和您分享怎么自制椒盐。准备8克的盐和50克的花椒,花椒先用细筛子过滤一下。坐热锅子,中火翻炒盐,手放在锅子上方,感觉微热了

(宝宝辅食制作方法)胡萝卜泥篇?

谢谢邀答。

胡萝卜炒菜的时候,很多小朋友可能不喜欢吃。但将胡萝卜达成泥之后,口感就清甜细腻很多,用来做各种中式或者西式的面食,味道特别赞。

这里花儿就以中式和西式的两道用胡萝卜泥做的食谱和您分享一下:

中式:胡萝卜芝麻卷子

在做胡萝卜卷子之前,花儿先和您分享怎么自制椒盐。

准备8克的盐和50克的花椒,花椒先用细筛子过滤一下。

坐热锅子,中火翻炒盐,手放在锅子上方,感觉微热了,这时放入花椒。改用小火翻炒,一定小火,花椒一旦糊了就不能用了。闻到有花椒的香味,立即关火,同时把锅子提起,稍微颠一颠,使得锅子迅速降温。

用料理机把花椒盐研磨成粉,炒熟的花椒特别好研磨,也会磨的很细。做好的椒盐放入密封罐,需要的时候舀一小勺即可,能用好久哦。

需要准备:

面粉200克;酵母3克;

胡萝卜泥135克;

食用油1勺;椒盐:半勺;

炒熟黑芝麻15克,

面粉2克;水100克

1、先把一大跟胡萝卜切块蒸熟。

2、加入少许水,做成胡萝卜泥,取135克。

3、揉成光滑的面团后用保鲜膜覆盖,大概40-50分钟,发酵到两倍大。

4、取出发酵好的面团排气,揉出气泡。揉好后,松弛5分钟,接着把面团擀成约5毫米后的长方形。

5、刷上一层食用油,均匀撒上椒盐和用擀面杖擀碎的黑芝麻。由于椒盐里有盐,咱们就不用单独放了。

6、从短边开始叠起,收口捏紧。

7、切成小段。

8、用筷子在小面段的中间横向压一下。

9、两手分别捏住两端,轻轻抻一下,双手向相反方向拧出条纹,依次都做好。

10、做好后覆盖保鲜膜,醒发15分钟。

11、这里油煎的时候,咱们需要用面粉水(2克面粉+100克水),对,是很稀的那种面粉水,不仅能加速卷子熟透,还能防止表面过硬。这样做出来的卷子,特别软和。这些面胚,我是用了3克面粉150克的水,觉得比较合适。

12、平底锅放油坐热,将面胚排入锅内,煎半分钟左右,接着倒入面粉水,盖好锅盖,煎到水分完全收干,底部金黄结皮即可。

西式:胡萝卜餐包

需要准备:

高筋面粉:250克

酵母:3克

砂糖:35克

黄油:20克

胡萝卜泥:50克

奶粉:10克

水:100克

1、需要胡萝卜泥50克,那一般需要的胡萝卜要这样的两根,大概120克左右的胡萝卜。

2、胡萝卜切小块,放入料理机或破壁机,加少量清水。

3、已经成为胡萝卜泥了。这里咱要进行一个泥和水的分离,因为花儿发现,用胡萝卜汁做出来的吐司相当有点硬,有轻微的涩涩的口感。而只用胡萝卜泥,做出来的面包特别宣和柔软。

4、如图找个碗,把打好的胡萝卜蓉倒进筛网里,用个小勺来慢慢过滤。过滤后的胡萝卜泥选取50克,析出的胡萝卜汁喝掉就好了。

5、把除黄油外的所有食材放入面包机,先液体再糖盐最后面粉,面粉堆里挖坑放入酵母再填埋上。

6、启动和面程序,大概30分钟。

7、其中20分钟的时候暂停,放入黄油,再继续剩余的十分钟。

8、揉好的面团,盖湿布静置40-50分钟,发酵到两倍大。

9、取出排气,接着50-55克一个,揉成小面团,松弛10分钟。期间要盖保鲜膜。

10、接着擀成牛舌状,再卷起来,收口处捏紧。放入烤盘醒发40-45分钟。也要覆盖保鲜膜。

11、醒发好的面包卷,这时候预热烤箱180度十分钟。

12、接着180度烤16分钟,放在中层。

做好的餐包凉透后密封袋保存,做早点是不错的选择哦。

红萝卜 泥 怎么做 ? – 施工 管理 必读 的 回答 – 懂得

在婴儿喂养上,胡萝卜是一种十分常用的辅食。从6个月开始,便可以给婴儿添加胡萝卜泥,一方面是补充婴儿成长所需的营养素,另一方面又可以让婴儿尝试并适应新的食物。与其他蔬菜泥相比,萝卜泥的做法比较省事些。

胡萝卜有很好的健脾消食作用,用于宝宝营养不良,肠胃不适,另外胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能。所以宝宝适量吃胡萝卜泥,让宝宝有个好胃口同时,还可以增强机体的免疫力。今天小米跟大家分享的就是——胡萝卜泥~食材/工具

胡萝卜一个

1、胡萝卜洗净,削皮,切成1-2厘米的方块2、倒入辅食机蒸篮中,蒸制15分钟(哈哈哈我一下子使用了三个蒸篮,分别蒸了南瓜、土豆和胡萝卜,南瓜和土豆准备自己放粥里面喝~)3、将蒸熟的胡萝卜倒入搅拌杯内,搅碎4、搅碎的胡萝卜泥倒入碗中,待凉后就可以给孩子吃啦~来自网络

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