菠萝蜜干怎么做

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怎么样晒菠萝蜜干?

菠萝蜜在我国的主要产地分部在福建,台湾等地,果肉脆甜,产量也大。新鲜的果肉营养丰富,但由于新鲜水果不耐放,经过去皮,去籽,果肉混合压制成片,晾晒,烘干,包装后变成一袋一袋可以存放,带走的旅游商品。我们中原地区,缺乏这种热带水果,果干就成了伴手礼之一,馈赠亲朋好友!

水果是众人热爱的食物之一,古有“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的佳话。水果含有丰富的维生素,水分和糖分,食用后使人心情愉悦。

中国以长江为界,江北种植的水果主要以苹果为主,江南以甘蔗为主,当然我们国家还有很多种其他水果,现在物流发达,不管是国内,国外(经过严格检疫检验)的水果都可以互通有无,但是真正好吃的水果一定是新鲜,自然成熟的。经常出差东南亚热带国家,水果丰富,生鲜水果不能跨境,但是可以在国外吃个够。

水果之王~榴莲,水果之后山竹,是本人最喜欢的两种水果。自然成熟的榴莲软糯香甜,回味无穷(仅代表个人观点,某些不喜欢吃的朋友另作评论),国内的榴莲大多是进口泰国的,完全成熟的肯定没有办法运输,5成熟左右采摘经过海运后到达东南沿海码头,再通过货运达到各个城市,所以说国内的榴莲是放熟的,味道欠佳!水果之后,山竹国内有产,海南最多山竹和芒果,山竹挑选一定要用手轻捏一下,若是捏不动肯定是不好吃,若是一捏一酥就可以,想吃肉多的,就挑顶上花瓣多的,顶上几个花瓣,里面肯定就有几瓣果肉。

中原地区山竹卖到40左右人民币一斤,金枕头,猫山王榴莲要30左右一斤。而在东南亚热带国家,山竹7元人民币一斤,榴莲的价格产地更便宜。联系您若是有机会出国旅行,一定要多吃新鲜水果,因为新鲜蔬果不允许入境,一定要把水果吃到肚子里带回家!

菠萝蜜 怎么 晒干 – 九州 醉 餐饮 网

菠萝蜜干的做法很简单可以烤箱烤,微波炉电饼铛都可以做,不过口感还是烤箱做出来的好吃。

下面就介绍用烤箱做菠萝蜜干的方法希望能帮到大家(最后还有菠萝蜜籽的吃法哈,菠萝蜜籽也很好吃的)

1.将新鲜熟透的菠萝蜜洗净取出果肉,将果肉切成大小均匀的形状,这样有利于烘烤时掌握火候,如果大小相差太大的话烤的时候小的熟了大块的还没有熟。

将果肉均匀的摆放在烤盘上,上火调到170,下火170度,烤25至30分钟,具体时间根据自己的口味掌握,想吃更脆的可以多烤一会。

这样就是烤好了的菠萝蜜干,自己烤的颜色非常漂亮,味道也很赞哦。

最重要的是自己做又实惠又卫生,买的可能会有食品添加剂的

菠萝蜜肉好吃菠萝蜜籽也是非常好吃的,做法很多也很简单,用盐水煮熟就可以吃了,加点八角桂皮之类的一起煮就是五香菠萝蜜籽了,也可以蒸熟了吃,煲汤、炒都可以,味道有点像蚕豆,板栗,口感很糯,吃起来不比果肉差,菠萝蜜果核也可以说是干果,外形有点类似肾形,或许也和腰果一样有补肾的作用吧,大家吃完果肉可别把籽丢了哈!

如果需要炒着吃最好是蒸熟了再炒,不然炒的时候外皮都糊了籽都还没有熟,炒不透吃完也容易肚子疼。

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