怎样炖鸡腿(如何炖鸡好吃)

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清炖鸡腿的做法,清炖鸡腿的家常做法_怎么做好吃-美食家常清炖鸡腿菜谱简介 可有效促进骨骼发育并增强身体的抵抗力;对于咳嗽症状的缓解及消炎止痛均有不错的疗效。材料虎尾草100g,鸡腿1支,水800㏄,米酒100㏄做法1.虎尾草洗净;鸡腿洗净后,汆烫去血水备用。2.将作法1的鸡腿与水一同置入锅中,以大火煮至沸腾后,改以小火煮15分钟,再加入虎尾草及米酒,续煮10分钟即可。清炖鸡腿材料鸡腿2只,干香菇6枚,枸杞子3g,葱,姜末各5g,盐1茶匙(5g)做法1、将干香菇和枸杞子分别放入小碗中,用温水泡发,洗净,沥干水分,备用。2、将琵琶腿洗净,放入锅中,加入1000ml凉水,中火烧开后,小心地撇去浮沫,加入泡好的香菇、葱、姜末,转小火炖煮30分钟。3、将枸杞子放入锅中,继续加热10分钟,调入盐,离火,放凉。4、待鸡汤完全放凉后,用勺子小心地将鸡汤上面的浮油完全去除干净,只留清汤,再次加热后,即可趁热食用。

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1.鸡腿洗净切块香菇炖鸡腿的做法步骤22.焯水空水备用香菇炖鸡腿的做法步骤33.香菇去根洗净,香菇炖鸡腿的做法步骤44.焯水控水备用香菇炖鸡腿的做法步骤55.土豆去皮切块香菇炖鸡腿的做法步骤66.热锅少许油,放花椒粒、香菇炖鸡腿的做法步骤77.炒出香味,倒入鸡块,翻炒香菇炖鸡腿的做法步骤88.加料酒,白糖,老抽、生抽、姜片,翻炒香菇炖鸡腿的做法步骤99.加香菇,翻炒香菇炖鸡腿的做法步骤1010.加土豆,翻炒,加水,炖香菇炖鸡腿的做法步骤1111.土豆软烂时加盐,收汁翻匀即可

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