搜狗问问-搜狗旗下最大互动问答社区干煸鱿鱼怎么做?菜名】干煸鱿鱼丝【所属菜系】川菜【特点】储白相间，干香鲜脆，佐酒最宜。【原料】干犹鱼一张（约150克）。绿豆芽50克、猪肉50克。酱油10克、料酒15克、素油25克、香油10克、盐2克、猪油20克。【制作过程】干鱿鱼撕去头、须、骨，用火烤软后，横切成细丝，角温水淘洗净，控干水分。绿豆芽选体长者掐去头尾。猪肉切成二粗丝。炒锅内下猪油烧热，下肉丝火
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干煸鱿鱼怎么做?
菜名】干煸鱿鱼丝 【所属菜系】川菜 【特点】储白相间，干香鲜脆，佐酒最宜。 【原料】干犹鱼一张（约150克）。绿豆芽50克、猪肉50克。酱油10克、料酒15克、素油25克、香油10克、盐2克、猪油20克。 【制作过程】干鱿鱼撕去头、须、骨，用火烤软后，横切成细丝，角温水淘洗净，控干水分。绿豆芽选体长者掐去头尾。猪肉切成二粗丝。炒锅内下猪油烧热，下肉丝火南干血水，炒散，加酱油、料酒少许推转，盛起。锅洗净，下素油烧热，放下鱿鱼丝煽炒，散软卷曲后，烹料酒并放入火南好的肉丝、绿豆芽炒匀，烹汁加味，迅速炒匀，加少许香油，起锅入盘即成。
干煸鱿鱼须王刚？
干扁鱿鱼筒
鱿鱼500克葱三根沙姜姜耗油酱油盐
首先我们把鱿鱼给杀了清理干净然后切一块块的备用，然后把姜切片沙姜剁碎葱切段，白灼下鱿鱼捞起来然后把锅洗了放入油把油烧到180度200度之间我们把鱿鱼放盐酱油耗油腌制五分钟后放入锅里炸炸到二面金黄色就捞出来，接下来把姜片沙姜爆香后放入鱿鱼炒二分钟后放入葱段适当的放点酱油翻炒均匀就可以出锅装碟了！你们是这样子做的？欢迎评论留言转发谢谢！
干煸鱿鱼干做法？
鱿鱼清洗干净切丝，银耳、木耳泡发，红萝卜、红椒、蒜苔切段备用，起锅烧油，蒜、姜、葱、八角、爆炒，放鱿鱼丝、红萝卜、红椒，加盐翻炒5至1O分钟，放木耳、香油，即可出锅。
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