什么是灰干裙带菜？什么是灰干裙带菜?这是距今约150年前的江户时代末期，在四国的鸣门地区发明的干燥裙带菜加工的典型方法。在收获的新鲜裙带菜的两面涂上草木灰，铺在沙滩上利用太阳光晒两天左右，这样草木灰中含有的碱性作用，可以使裙带菜藻体保持特有的浓绿颜色
什么是灰干裙带菜？什么是灰干裙带菜?
这是距今约150年前的江户时代末期，在四国的鸣门地区发明的干燥裙带菜加工的典型方法。在收获的新鲜裙带菜的两面涂上草木灰，铺在沙滩上利用太阳光晒两天左右，这样草木灰中含有的碱性作用，可以使裙带菜藻体保持特有的浓绿颜色而且长年不变，到上市贩卖时用淡水洗掉草木灰，再挂在绳子上晾干成细条状，又叫做”鸣门条裙带莱”。在明治时代，灰干裙带菜是最好的水产品，一直到战前都作为贵重商品来对待。灰干裙带菜用水洗掉草木灰后，在清水中浸泡5分钟~10分钟就可以伸展开，是四国地区具有代表性的有名产品，不仅藻体颜色鲜艳，而且叶片有弹性、口感好，它独特的风味深受消费者的欢迎。
什么叫气力除灰和干储灰技术？
气力除灰也可称为干排渣技术。气力除灰是以空气作为输送介质和动力，将锅炉尾部受热面、烟道和除尘器等集灰斗的细灰通过管道或其他密封装置输送到储存地点。气力除灰系统分为负压和正压两类。
干储灰是和气力除灰的输送系统相配套的储灰方式，是将送到灰场的干灰经湿式搅拌机调入20%?30%的水，再由碾压机压实。冲灰系统由水力除灰改为气力除灰加干灰调湿碾压灰场储灰后，灰水比由1:10?1:15可降到1:0.2,水损失可降低50倍。
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